składniki:
1 l mleka
1 cukier waniliowy
1 szkl cukru
1 jajko
1 szkl mąki
2 paczki dużych herbatników
wykonanie:
2 szkl mleka gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Mąkę mieszamy z pozostałym mlekiem i jajkiem a następnie wlewamy do wrzącego mleka i gotujemy do konsystencji gęstego budyniu. Blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy herbatnikami, na które wylewamy masę budyniową a następnie na masie układamy warstwę herbatników, dociskamy. Wierzch polewamy polewą czekoladową i posypujemy wiórkami kokosowymi.
