składniki:
2 duże cebule
5 łyżek miodu
opcjonalnie:
1 łyżka soku z cytryny
3 ząbki czosnku
wykonanie:
Cebulę obieramy i kroimy w półplasterki. Do słoika o pojemności 0,7l wsypujemy na przemian posiekaną cebulę i wlewamy łyżką miód. Najwięcej miodu wlewamy na wierzchnią warstwę cebuli. Odstawiamy słoik w ciepłe miejsce na 24 godziny, aż cebula puści sok. Syrop przechowujmy w lodówce.
Podajemy 3 razy dziennie po 1 łyżce po jedzeniu.
Jeśli wybieramy opcję cytryny i czosnku to postępujemy jak wyżej dodając sok z cytryny i czosnek przeciśnięty przez praskę.
