RSS

koksanki – szybkie ciasteczka

Styczeń 12
koksanki – szybkie ciasteczka

składniki:
350 g wiórek kokosowych
3 białka
150 g cukru
10 g cukru waniliowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier i cukier waniliowy i ubijamy ok. 2 min. Następnie zmniejszamy obroty miksera, dodajemy mąkę i wiórka kokosowe i mieszamy ok. 15 s. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładamy łyżeczką ciasteczka. Pieczemy ok. 20 – 35 min. w  150 st. C. /termoobieg/

Thermomix
Na noże w naczyniu miksującym zakładamy motylek. Wlewamy białka i ubijamy na sztywno 3 min/obr. 3. Dodajemy cukier i cukier wanilinowy, ubijamy 2 min/obr. 3. Następnie dodajemy mąkę i wiórka kokosowe, mieszamy 15 s/obr. 2. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładamy łyżeczką ciasteczka. Pieczemy ok. 20 – 35 min. w  150 st. C. /termoobieg/

 

Posted by on 12 stycznia 2015 in ciacha i desery, ciasteczka

Leave a comment

Tags: , , ,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *