składniki:
4 jajka
1 szkl cukru
2 szkl mąki
2/3 szkl oleju
1 szkl orzechów posiekanych
1 łyżeczka cynamony
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4-5 jabłek obranych i pokrojonych w kostkę
wykonanie:
Jajka ubijamy z cukrem, dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i cynamonem, mieszamy. Wlewamy olej. Wsypujemy orzechy, pokrojone jabłka. Wszystko mieszamy za pomocą np. drewnianej łyżki. Przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Pieczemy w 170 st. C przez ok. 1 godzinę.
