składniki:
120 g biszkoptów podłużnych
3 łyżki amaretto
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
1/2 łyżeczki cukru waniliowego
120 g serka mascarpone
50 g miękkiego masła
kakao do obtoczenia
wykonanie:
Biszkopty rozkruszmy np. wałkiem na papierze do pieczenia i przekładamy do miski, dodajemy do nich serek, masło a następnie wlewamy rozpuszczoną w amaretto kawę z cukrem. Zagniatamy wszystko na jednolitą masę. Formujemy kuleczki, które obtaczamy w kakao. Gotowe schładzamy w lodówce.
