składniki:
400 g owoców kiwi
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki posiekanych świeżych listków melisy
100 g serka mascarpone
100 ml śmietany kremówki 30 %
1 łyżka cukru pudru
wykonanie:
Kiwi obieramy i miksujemy na mus. Dodajemy sok z cytryny oraz melisę i mieszamy. Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i łączymy z serkiem. Do pucharków nakładamy warstwami: mus z kiwi, serek, mus z kiwi, serek. Wierzch dekorujemy listkami melisy.
