składniki:
500 ml zakwasu (najlepiej domowego, przepis tutaj)
1000 ml rosołu lub wywaru z warzyw
sól, pieprz
czosnek do smaku
święconka:
jajka ugotowane na twardo
kiełbaska
chrzan
szczypiorek
pieczywo
wykonanie:
Do rosołu lub wywaru warzywnego wlewamy zakwas, doprawiamy do smaku, mieszamy. Zagotowujemy. Podajemy ze święconką. Wg własnego smaku z pokrojonymi jajkami, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, podsmażoną kiełbaską, chrzanem, pieczywem.
Wygląda smakowicie 🙂