RSS

ciasteczka Alberty

Styczeń 26

składniki:
500 g mąki orkiszowej lub pszennej
125 g mąki ziemniaczanej
200 g cukru
2 jajka
4 łyżki masła, roztopionego
80 g śmietany
1-1i1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

wykonanie:
Mąkę orkiszową, ziemniaczana przesiewamy na stolnicę. W garnku miksujemy Cukier z jajkami, śmietaną oraz masłem a następnie powoli wlewamy do mąki. Siekamy nożem a następnie zagniatamy ciasto. Wałkujemy w miarę cienko. Nakłuwamy widelcem i wykrawamy foremką. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 st. C do zrumienienia.

 

Posted by on 26 stycznia 2018 in ciacha i desery, ciasteczka

Leave a comment

Tags: , , ,

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *