RSS

Author Archives: Aśka

grzaniec dla dzieci

*składniki:
1000 ml soku jabłkowego
sok z 1 pomarańczy
5 goździków
2 ziarenka kardamonu
1 laska cynamonu

wykonanie:
Soki wlewamy do garnka, dodajemy goździki, kardamon oraz laskę cynamonu. Całość doprowadzamy do wrzenia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 16 stycznia 2017 in Boże Narodzenie, napoje soki kompoty

Leave a comment

Tags: , ,

rozgrzewająca herbatka z imbirem i maliną

 

*składniki:
100 ml soku z malin (u mnie maliny w soku własnym)
ok. 1 cm świeżego imbiru
1-2 łyżeczki czarnej herbaty
2 łyżeczki miodu
ok. 500 ml wody

wykonanie:
Imbir obieramy, kroimy w słupki. Przekładamy do rondelka, zalewamy wodą i gotujemy przez ok. 2-3 min. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 15 stycznia 2017 in napoje soki kompoty

Leave a comment

Tags: , , , ,

pyszne ciasto jamajka

składniki na jeden blat kakaowy (potrzebujemy dwa):
60 g mąki orkiszowej lub pszennej
70 g cukru
3 jajka
20 g masła, roztopionego
25 g kakao

wykonanie:
Białka ubijamy stopniowo dodając cukier. Następnie dodajemy stopniowo żółtka i miksujemy. Dodajemy mąkę przesianą z kakao i delikatnie mieszamy szpatułką. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 13 stycznia 2017 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , , , ,

szybkie placuszki a la ciasteczka z patelni

składniki:
260 g mąki orkiszowej lub pszennej
120 g masła, schłodzonego
65 -70 g cukru
80 ml mleka
1 jajko
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
75 g suszonej żurawiny lub rodzynek
dodatkowo:
masło do smażenia
cukier puder do oprószenia

wykonanie:
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Dodajemy cukier oraz masło, siekamy nożem na drobne kawałeczki a następnie rozcieramy palcami do uzyskana drobnej kruszonki. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , ,

mus jabłkowo dyniowy


składniki:

800 g dyni, obranej
1800 g jabłek
200 g cukru
100 ml soku z pomarańczy
opcjonalnie:
1 łyżeczka świeżo startego imbiru
ziarenka z 1 laski wanilii

wykonanie:
Dynię kroimy  na mniejsze kawałki, przekładamy do dużego garnka i dusimy do miękkości a następnie miksujemy blenderem na papkę. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 11 stycznia 2017 in przetwory

1 Comment

Tags: , , ,

sałatka z szynką oraz makaronem gwiazdki


składniki:

100 g drobnego makaronu gwiazdki
150 g szynki, dowolnej (wg własnego uznania)
1/2 puszki groszku
2-3 ogórki konserwowe
1 czerwona papryka
majonez
sól, pieprz
opcjonalnie:
1/2 puszki kukurydzy

wykonanie:
Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, odcedzamy i studzimy. Paprykę oraz ogórki kroimy w kostkę. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 10 stycznia 2017 in sałatki

2 komentarze

Tags: , ,

ciasto z orzechową wkładką


składniki na 1 biszkopt (potrzebujemy dwa):

80 g mąki orkiszowej lub pszennej
100 g cukru
3 jajka (białka oddzielone od żółtek)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno z solą. Dodajemy stopniowo cukier i ubijamy. Następnie dodajemy stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy szpatułką. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , ,

sałatka z tuńczykiem w muszelkach


składniki :

1 puszka tuńczyka w oleju
1 słoik mieszanki warzywnej marchewka, kukurydza, groszek Jamar
2 jajka
1 mała cebula
pieprz
majonez
ok. 20 szt. dużych muszelek makaronowych
opcjonalnie:
szczypiorek, natka pietruszki

wykonanie:
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kosteczkę. Makaron gotujemy w wskazówek na opakowaniu i studzimy. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 6 stycznia 2017 in sałatki

1 Comment

Tags: , , , , ,

miodek jabłkowo śmietankowy z kajmakiem i orzechami

 

składniki na ciasto miodowe:
750 g mąki orkiszowej lub pszennej
110 g cukru pudru
185 g masła
3 jajka
200 g miodu płynnego
1 i 1/2 łyżeczki sody

wykonanie:
Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy cukier puder, sodę oraz masło i siekamy nożem. Następnie dodajemy jajka oraz miód, ponownie siekamy nożem a następnie zagniatamy ciasto. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , ,

ciasto milion kalorii ;) vel milionera

składniki na ciasto:
160 g mąki
100 g masła
35-40 g cukru (ja użyłam trzcinowego)
1 szczypta soli

wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy cukier, sól oraz masło i siekamy nożem a następnie zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy, przekładamy do foremki (ok. 25×21 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 1 stycznia 2017 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , , , ,