RSS

Category Archives: Sylwester Karnawał

quesadilla z mięsiwem i warzywami

quesadilla z mięsiwem i warzywami

quesadilla2składniki:
4 duże tortille
300 – 400 g mięsiwa w sosie własnym Spichlerza Rusieckiego
4 ogórki kiszone, średniej wielkości
2 pomidory
1 cebula
2 ząbki czosnku
200 g sera żółtego
1 łyżka musztardy stołowej
2 łyżki keczupu pikantnego
sól, pieprz

wykonanie:
Ogórki, pomidory i cebulę kroimy w kosteczkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Przekładamy do miseczki, dodajemy musztardę, keczup, mieszamy, doprawiamy solą oraz pieprzem. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , ,

domowe zapiekanki ze smalczykiem

zapiekanka_ze_smalcem5*składniki:
1 mała bagietka
1 słoiczek smalcu z mięskiem i skwarkami Spichlerza Rusieckiego
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka masła
ok. 70 g sera żółtego
1 ogórek kiszony
szczypiorek
ulubiony sos lub keczup do podania

wykonanie:
Bagietkę przekrawamy wzdłuż. Masło mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i smarujemy nim obie części bagietki. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , ,

kulki serowe w prażonych orzechach

kulki_seroweskładniki:
200 g twarogu śmietankowego
100 g sera topionego
100 g posiekanych prażonych migdałów
2 łyżki zmielonych orzechów włoskich
100 g łuskanych prażonych pestek z dyni
sól, pieprz

wykonanie:
Serek śmietankowy mieszamy z serkiem topionym oraz ze zmielonymi orzechami włoskimi, doprawiamy solą oraz pieprzem. Łyżeczką nabieramy porcje masy i w dłoniach formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , ,

pieczarki panierowane

pieczarki_panierowane1składniki:
400 – 500 g pieczarek
2 jajka
bułka tarta
mąka
sól, pieprz
tłuszcz do głębokiego smażenia

wykonanie:
Pieczarki oczyszczamy, myjemy i osuszamy na ręczniku papierowy. Jajka wbijamy na talerz, doprawiamy solą oraz pieprzem i rozkłucamy. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , ,

sałatka w szynce – przystawka na przyjęcie

sałatka w szynce – przystawka na przyjęcie

salatka_w_szynceskładniki:
dowolna, ulubiona sałatka
plasterki szynki, dobrej jakości
szczypiorek

wykonanie:
Sałatkę schładzamy. Przed podaniem na każdy plasterek szynki nakładamy po ok. 1 łyżeczce sałatki i zwijamy w rulony. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , ,

rozgrzewające kakao z czerwonym winem dla dorosłych [+18]

kakao_z_winem1składniki:
3 łyżeczki ciemnego kakao, niesłodzonego
250 ml mleka
ok. 65 ml czerwonego wina
3-4 łyżeczki cukru
1 szczypta soli

wykonanie:
Wszystkie składniki oprócz wina umieszczamy w rondelku. Wstawiamy na ogień, dokładnie mieszamy do połączeni się składników. Podgrzewamy, doprowadzając do wrzenia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 28 stycznia 2016 in napoje soki kompoty, Sylwester Karnawał

Leave a comment

Tags: , , , ,

karnawałowe chruścikowe serduszka

sercowe_chruscikiskładniki:
250 g mąki
2 łyżki cukru pudru
50 g masła
80 ml wytrawnego wina, białego
2 żółtka
dodatkowo:
tłuszcz do głębokiego smażenia
cukier puder do oprószenia

wykonanie:
Masło roztapiamy. Z podanych składników zagniatamy gładkie i elastyczne ciasto. Wkładamy do woreczka foliowego i schładzamy w lodówce przez ok. 60 min. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , ,

domowe sajgonki z kurczakiem

domowe sajgonki z kurczakiem

sajgonkiskładniki na ciasto (ok. 16 szt):
500 g mąki
50 g masła, miękkiego
1 jajko
2 żółtka
250 ml wody, gorącej
1 łyżeczka soli
dodatkowo:
2 łyżki mąki
1-2 łyżki wody

wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy sól oraz masło i siekamy nożem. Dodajemy jajko oraz żółtka i siekamy. Następnie stopniowo wlewamy gorącą wodę, siekamy nożem a następnie zagniatamy gładkie, elastyczne ciasto. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , ,

wytrawne paluchy francuskie

francuskie_wytrawne1
składniki:

1 opakowanie ciasta francuskiego
gruboziarnista sól
żółty ser starty na tarce o grubych oczkach
ulubione przyprawy np. słodka lub ostra papryka, zioła prowansalskie…
mleko do posmarowania ciasta

wykonanie:
Ciasto rozwijamy, smarujemy je mlekiem i posypujemy np. część ciasta solą, część startym serem i papryką. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , ,

mini corn dogi imprezowa przekąska

corn_dog_mini
składniki:

110 g mąki kukurydzianej
90 g mąki pszennej
2 łyżki cukru
1 jajko
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
190 g maślanki
1/2 łyżki oleju
dodatkowo:
ok. 8 parówek
24 szt. wykałaczek
tłuszcz do głębokiego smażenia

wykonanie:
Mąkę kukurydzianą mieszamy z mąką pszenną, cukrem, solą oraz proszkiem do pieczenia. W osobnym naczyniu miksujemy jajko z maślanką oraz olejem. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , , ,