RSS

Category Archives: sałatki

sałatka z makaronem, tuńczykiem i rukolą

składniki:
200 g makaronu kokardki lub penne
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
4 łyżki czarnych oliwek bez pestek
1 mały słoiczek suszonych pomidorów w oliwie
spora garść rukoli (lub więcej)
6 pomidorków koktajlowych

wykonanie:
Makaron gotujemy al dente. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i odstawiamy do ostygnięcia. Pomidorki koktajlowe kroimy w ćwiartki. Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałeczki. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , ,

sałatka leśna polana


składniki:

1 słoik pieczarek marynowanych
2 marchewki
3 ziemniaki
3 jajka
2 ogórki konserwowe, średniej wielkości
2 piersi z kurczaka
100 g sera żółtego
natka pietruszki (ja użyłam zamrożonej natki z selera, którą wcześniej rozmroziłam)
5 łyżek majonezu
2 łyżki śmietany, kwaśnej
słodka papryka, sproszkowana
sól, pieprz

wykonanie:
Marchewkę gotujemy z ziemniakami w mundurkach do miękkości. Studzimy, obieramy i kroimy w kostkę do osobnych miseczek, Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i również kroimy w kosteczkę. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , ,

lekka sałatka z białą kapustą

*składniki:
500 g białej kapusty
1/2 puszki fasolki czerwonej
1 czerwona cebula
1/2 puszki kukurydzy
1 marchewka
1/2 słoiczka pieczarek konserwowych
3 – 4 łyżki jogurtu greckiego
2 łyżki majonezu
sól, pieprz
szczypiorek lub natka pietruszki

wykonanie:
Kapustę raz marchewkę oczyszczamy a następnie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę obieramy, pieczarki odsączamy i kroimy w kosteczkę. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 9 marca 2017 in sałatki

Leave a comment

Tags: , , ,

łatwa sałatka biwakowa

łatwa sałatka biwakowa

 

składniki:
1 puszka czerwonej fasoli
1 słoik mieszanki groszku z marchewką
1/2  słoiczka cebulki marynowanej
1 słoiczek selera konserwowego
3 jajka
majonez
sól, pieprz

wykonanie:
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kosteczkę lub przy pomocy sitka do jajek. Fasolkę przekładamy na sito i przelewamy zimną wodą. Selera odciskamy z nadmiaru zalewy i siekamy. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 14 lutego 2017 in sałatki

Leave a comment

Tags: , , ,

sałatka z szynką oraz makaronem gwiazdki

sałatka z szynką oraz makaronem gwiazdki


składniki:

100 g drobnego makaronu gwiazdki
150 g szynki, dowolnej (wg własnego uznania)
1/2 puszki groszku
2-3 ogórki konserwowe
1 czerwona papryka
majonez
sól, pieprz
opcjonalnie:
1/2 puszki kukurydzy

wykonanie:
Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, odcedzamy i studzimy. Paprykę oraz ogórki kroimy w kostkę. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 10 stycznia 2017 in sałatki

3 komentarze

Tags: , ,

sałatka z tuńczykiem w muszelkach

sałatka z tuńczykiem w muszelkach


składniki :

1 puszka tuńczyka w oleju
1 słoik mieszanki warzywnej marchewka, kukurydza, groszek Jamar
2 jajka
1 mała cebula
pieprz
majonez
ok. 20 szt. dużych muszelek makaronowych
opcjonalnie:
szczypiorek, natka pietruszki

wykonanie:
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w kosteczkę. Makaron gotujemy w wskazówek na opakowaniu i studzimy. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 6 stycznia 2017 in sałatki

2 komentarze

Tags: , , , , ,

carpaccio z buraka

 

carpaccio2
składniki:
2 ugotowane lub upieczone buraki
50 g sera feta
natka pietruszki
ocet balsamiczny
sól, pieprz

wykonanie:
Buraki obieramy. Ostrym nożem kroimy cienkie plasterki i układamy na półmisku. Na plasterki buraka układamy pokrojony w cienkie plasterki lub kostkę ser feta. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 26 grudnia 2016 in przekąski przystawki, sałatki

Leave a comment

Tags: , , ,

śledzie pod pierzynką

sledzie_pod_pierzynka1

składniki:
ok. 8 płatów śledziowych w oleju
2 ugotowane buraki lub upieczone
3 jajka
1 cebula
2 łyżki posiekanej pietruszki
ok. 5 łyżek majonezu
1 łyżka musztardy
2 łyżki śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego
sól, pieprz

wykonanie:
Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obiera i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Majonez mieszamy z musztardą, pietruszką oraz śmietaną na jednolity sos. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , ,

warstwowa sałatka ze śledziem

warstwowa sałatka ze śledziem

 

składniki:
9 płatów śledziowych w oleju (jasnych)
3 burki, ugotowane lub upieczone
3 ziemniaki, ugotowane
3 marchewki, ugotowane
3 jajka, ugotowane
1 cebula
6 łyżek majonezu
sól, pieprz

wykonanie:
Śledzie odsączamy z nadmiaru oleju, kroimy je na mniejsze kawałeczki. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Warzywa obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach (nie łączymy ich). Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , ,

sycąca sałatka z białą fasolką i kurczakiem

sycąca sałatka z białą fasolką i kurczakiem

salatka_b_fasola1składniki:
1-2 piersi z kurczaka
1 puszka białej fasolki Jamar
1/2 puszki kukurydzy
1 słoik startego selera marynowanego
3 jajka
3-4 łyżki majonezu
sól, pieprz, tymianek
tłuszcz do smażenia
opcjonalnie:
natka pietruszki

wykonanie:
Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę. Mięso z kurczaka myjemy kroimy w kostkę, doprawiamy solą pieprzem oraz tymiankiem i smażymy na tłuszczu a następnie odstawiamy do wystudzenia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 14 października 2016 in sałatki

1 Comment

Tags: , , , , , ,