RSS

Category Archives: sery

domowy twaróg + serwatka gratis ;)


składniki:

zsiadłe mleko

wykonanie:
Zsiadłe mleko podgrzewamy na małym ogniu, przez ok. 20-30 min., nie dopuszczamy do zagotowania. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 12 października 2017 in sery, śniadania

Leave a comment

Tags: , , , , , ,

domowy serek topiony

domowy serek topiony

serek_topinyskładniki:
750 g białego sera
1 jajko
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka soli
opcjonalnie:
dowolne przyprawy

wykonanie:
Ser wkładamy do garnka z grubym dnem. Dodajemy jajko, sodę oraz sól, opcjonalnie dowolne przyprawy i miksujemy przy pomocy blendera do momentu połączenia się składników. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 20 kwietnia 2016 in sery, śniadania

2 komentarze

Tags: , , ,

domowy ser żółty

ser_zoltyskładniki:
1000 g mleka
1000 g sera białego
100 g masła
100 g gęstej śmietany
2 jajka
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka sody oczyszczonej

wykonanie:
Do naczynia miksującego Thermomix wlewamy mleko i gotujemy 7 min/90 st.C/obr 2. Następnie dodajemy ser biały i gotujemy 7 min/90st.C/obr 2. Odcedzamy na koszyczku. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 23 stycznia 2015 in sery

Leave a comment

Tags: , ,