RSS

Tag Archives: ciasta komunijne

amoniaczek z bitą śmietaną i jabłkami

amoniaczek z bitą śmietaną i jabłkami

składniki na ciasto:
500 g mąki
80 g masła
200 g cukru
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka amoniaku
4 łyżki mleka
dodatkowo:
5 jabłek
1/2 łyżeczki cynamonu

wykonanie:
Masło roztapiamy. Amoniak rozpuszczamy w letnim mleku. Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę, dodajemy masło oraz rozpuszczony amoniak i wszystko razem miksujemy. Naczynie przykrywamy i odstawiamy na ok. 12 godz. lub na noc. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , , , ,

domowy sernik z wiśniami

domowy sernik z wiśniami


składniki na ciasto:

500 g mąki
150 g cukru pudru
250 g masła
5 żółtek
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1szczypta soli

wykonanie:
Wszystkie suche składniki mieszamy ze sobą następnie dodajemy pokrojone masło siekamy nożem, dodajemy stopniowo żółtka i wyrabiamy gładkie ciasto. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , ,

ciasto dotyk anioła

ciasto dotyk anioła

 

składniki na ciasto:
135 g mąki
220 g cukru
4 jajka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli

wykonanie:
Białka ubijamy z solą na sztywno. Stopniowo dodajemy cukier a następnie żółtka. Do puszystej masy dodajemy wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy np. drewnianą łyżką. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , , , , ,

pyszny tort lodowy

pyszny tort lodowy


składniki na ciasto:

100 g orzechów włoskich zmielonych
3/4 szkl mąki
3/4 szkl cukru
5 jajek
3 łyżki bułki tartej
2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno. Następnie dodajemy stopniowo cukier, cały czas ubijamy. Dodajemy stopniowo żółtka i proszek do pieczenia. Na koniec dodajemy stopniowo mąkę wymieszaną z orzechami oraz bułką tartą i mieszamy przy pomocy drewnianej łyżki. Ciasto przelewamy do tortownicy (25 cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia (samo dno). Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , , ,

delikatne ciasto trociniak – idealne na przyjęcie komunijne

delikatne ciasto trociniak – idealne na przyjęcie komunijne


składniki na biszkopt:

4 jaja
160 g cukru
100 g mąki pszennej
1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

wykonanie:
Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Następnie stopniowo dodajemy cukier oraz żółtka, nie przerywając miksowania. Mąkę pszenną łączymy z mąką ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia, przesiewamy przez sito. Dodajemy do ubitych jajek mieszając delikatnie łyżką drewnianą.
Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , , ,

ciasto a’la 3 Bit bez pieczenia

ciasto a’la 3 Bit bez pieczenia

 

składniki:
ok. 300 g herbatników
600 g masy krówkowej (kajmak z puszki)
3 szkl mleka
125 g masła
2 budynie waniliowe
1/2 szkl cukru
330 ml śmietany 30 %
1 łyżka cukru pudru
dodatkowo: starta czekolada na wierzch ciasta

wykonanie:
Dno formy (25 x 21 cm) wyłożonej papierem do pieczenia wykładami warstwą herbatników. Masę krówkową podgrzewamy a następnie wylewamy na ciastka i przykrywamy warstwą herbatników. 2 szkl mleka zagotowujemy, do wrzącego mleka wlewamy budynie wymieszane z pozostałą częścią mleka i cukrem. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , , , , ,

śmietanowiec – ciasto bez pieczenia

śmietanowiec – ciasto bez pieczenia

smietanowiecskładniki:
2 galaretki o różnych smakach
50 g żelatyny
1 szkl mleka
2 szkl śmietany
niepełna szkl cukru
ok. 150 g biszkoptów
owoce sezonowe lub z puszki
galaretka na wierz ciasta

wykonanie:
Galaretki rozpuszczamy w dwóch osobnych miseczkach po 400 ml gorącej wody w każdej, gdy stężeją kroimy je na drobne kawałki. Żelatynę rozpuszczamy w 50 ml ciepłej wody. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , , ,