RSS

Tag Archives: ciasto z bezą

mazurek włoski wg s. Anastazji

mazurek włoski wg s. Anastazji

 

składniki na ciasto:
300 g mąki orkiszowej lub pszennej
250 ml śmietany kremówki 30 %
200 g cukru
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
3 jajka
1 kieliszek czystej wódki
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Śmietanę ubijamy, dodajemy stopniowo cukier cały czas miksując. Dodajemy stopniowo jajka, za każdym razem miksujemy do połączenia się ze śmietaną. Na końcu dodajemy wódkę oraz przesiana mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy przy pomocy szpatułki. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , , ,

torcikowy mazurek

torcikowy mazurek

 

składniki na ciasto kruche:
300 g maki orkiszowej lub pszennej
130 g cukru pudru
5 żółtek
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
250 g masła

wykonanie:
Z podanych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, wkładamy do woreczka foliowego i schładzamy przez ok. 40 min. w lodówce. Następnie dzielimy na dwie części. Rozwałkowujemy i przekładamy do dwóch jednakowych foremek (ok. 21x32cm, wyłożonych papierem do pieczenia). Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , ,

pyszne ciasto bananowa chmurka

pyszne ciasto bananowa chmurka

bananowa_chmurka1składniki na ciasto kruche:
150 g mąki orkiszowej lub pszennej
3 żółtka
30 g cukru pudru
100 g masła, schłodzonego
5 g cukru z prawdziwą wanilią
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier puder, proszek do pieczenia, cukier z wanilią oraz żółtka i sikamy nożem. Następnie dodajemy masło i wszystko razem siekamy a następnie zagniatamy ciasto. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , , , ,

ciasto kruche z rabarbarem i bezą

ciasto kruche z rabarbarem i bezą

ciasto_z_rabarb_bezaskładniki na ciasto kruche:
250 g mąki orkiszowej lub pszennej
100 g cukru pudru
4 żółtka
125 g masła, schłodzone
1 łyżka kwaśnej śmietany
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli

wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę dodajemy cukier puder,  proszek do pieczenia, sól, żółtka oraz śmietanę. Wszystko siekamy nożem. Następnie dodajemy zimne masło, siekamy nożem na malutkie kawałeczki a następnie zagniatamy ciasto. formujemy kulkę, wkładamy do woreczka i schładzamy w lodówce przez ok. 60 min.  Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 3 maja 2016 in ciacha i desery, ciasta

1 Comment

Tags: , , , , , ,

mazurek z orzechami i bezą

mazurek z orzechami i bezą

mazurek_z_beza1składniki na ciasto kruche:
200 g mąki
30 g cukru pudru
100 g masła
3 żółtka
1 łyżka kwaśnej śmietany
1 szczypta soli

wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy pozostałe składniki. Siekamy nożem a następnie zagniatamy ciasto. Wkładamy do lodówki na ok. 30 min. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 23 marca 2016 in ciasta, ciasta na Wielkanoc, mazurki, Wielkanoc

4 komentarze

Tags: , , , , , ,

ciasto pleśniak

ciasto pleśniak

plesniak
składniki na ciasto kruche:
390 g mąki orkiszowej lub pszennej
200 g cukru
200 g masła
5 jajek
1-2 łyżeczki kakao
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 mały słoiczek powideł śliwkowych
opcjonalnie:
100 g posiekanych orzechów

wykonanie:
Białka oddzielamy od żółtek. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy na stolnicę. Dodajemy 2 łyżki cukru (ubrane z 200 g), masło i siekamy nożem. Dodajemy żółtka, siekamy a następnie zagniatamy ciasto. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 31 stycznia 2016 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , , ,