RSS

Tag Archives: ciasto z jabłkami

szarlotka pychotka

składniki na biszkopt:
(pieczemy 3 takie blaty)
60 g mąki orkiszowej lub pszennej
25 g mąki ziemniaczanej
3 jajka (białka oddzielone od żółtek)
90 g cukru

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier, cały czas ubijając a następnie dodajemy żółtka. Na końcu dodajemy przesiane mąki i delikatnie mieszamy np. szpatułką. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 20 października 2017 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , ,

ciasto kruche z masą jabłkową oraz grysikowo kokosową

składniki na ciasto kruche:
480 g mąki orkiszowej lub pszennej
1 łyżka cukru
3 łyżki miodu
1 jajko
2 łyżki kwaśnej śmietany
150 g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej

wykonanie:
Masło oraz miód roztapiamy, odstawiamy do wystudzenia. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia oraz sodą na stolnicę dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 9 czerwca 2017 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , , , , ,

placek salceson

placek salceson

ciasto_salceson
składniki:
240 g mąki orkiszowej lub pszennej
170 g cukru
180 ml oleju słonecznikowego
3 jajka
1 i 1/2 łyżki kakao
1 i 1/2 łyżeczki sody
500 g jabłek
dodatkowo:
cukier puder

wykonanie:
Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Olej miksujemy z jajkami, dodajemy stopniowo cukier i miksujemy na puszystą masę. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 19 października 2016 in ciacha i desery, ciasta

1 Comment

Tags: , , , ,

szarlotka tatrzańska

szarlotka tatrzańska

szarlotka_tatrzanskaskładniki na ciasto kruche:
500 g mąki krupczatki
80 g cukru pudru
250 g masła, schłodzonego
2 żółtka
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżeczki proszku do pieczenia
dodatkowo:
ok. 3-4 łyżki bułki tartej

wykonanie:
Wszystkie składniki przekładamy na stolnicę, siekamy nożem a następnie zagniatamy ciasto. 2/3 ciasta wałkujemy i przekładamy do blaszki (ok. 25×40 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i schładzamy w lodówce przez ok. 45 min. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 12 października 2016 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , , , ,

ciasto ucierane z jabłkami

ciasto ucierane z jabłkami

jablecznikskładniki:
200 g mąki orkiszowej lub pszennej
150 g cukru
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
130 g masła, miękkiego
3 jajka
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
3 jabłka

wykonanie:
Jabłka obieramy przekrawamy na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne i nacinamy równolegle. Masło ucieramy z cukrem, dodajemy stopniowo jajka, za każdym dodaniem miksujemy do połączenia się z masą. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 2 października 2016 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , , , , , ,

jesienne ciasto z jabłkami i ziarnami

jesienne ciasto z jabłkami i ziarnami

ciasto_z_jabl_slonecznik1składniki:
300 g mąki orkiszowej lub pszennej
145 g cukru
230 ml oleju
5 jajek (białka oddzielone od żółtek)
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody czyszczonej
400 g jabłek, obranych i pokrojonych w kostkę
dodatkowo do jabłek 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu
100 g słonecznika
20 g rodzynek
ok. 35 g płatków migdałowych
20 g sezamu

wykonanie:
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą oraz 2 łyżeczkami cynamonu. Słonecznik podprażamy na suchej patelni. Pokrojone w kostkę jabłka mieszamy z 1 i 1/2 łyżeczką cynamonu, wystudzonym podprażonym słonecznikiem oraz z rodzynkami. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 30 września 2016 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , , , , ,

brytyjski placek na maślance z jabłkami i rabarbarem

brytyjski placek na maślance z jabłkami i rabarbarem

brytyjskie_ciasto_maslankaskładniki:
350 g mąki
200 g cukru
250 g maślanki
100 g oleju
2 jaja
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
dodatkowo:
1500 g jabłek (jak najmniej soczystych)
200 g rabarbaru

wykonanie:
Jabłka i rabarbar myjemy, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy do naczynia, dodajemy cukier, jajka, olej oraz maślankę i
dokładnie mieszamy. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 8 maja 2016 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , ,

pleśniak z jabłkami

pleśniak z jabłkami

plesniak_z_jablkam3składniki na cisto:
400 g mąki orkiszowej
150 g cukru
250 g margaryny
5 jajek
1 łyżka kakao
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
dodatkowo:
800 g – 1000 g jabłek

wykonanie:
Białka oddzielamy od żółtek. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia na stolnicę. Dodajemy 50 g cukru, żółtka oraz masło i wszystko siekamy nożem a następnie zagniatamy gładkie ciasto. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 17 lutego 2016 in ciasta

Leave a comment

Tags: , , , ,

ciasto powiew jesieni

ciasto powiew jesieni

składniki na biszkopt:
6 jajek
1 szkl mąki
1 szkl cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

wykonanie:
Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier, cały czas miksujemy. Następnie stopniowo dodajemy żółtka, miksujemy. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 8 listopada 2015 in ciacha i desery, ciasta

1 Comment

Tags: , ,

szarlotka mojej mamy – smak dzieciństwa

szarlotka mojej mamy – smak dzieciństwa

składniki na ciasto:
4 szkl mąki pszennej
1 szkl cukru
1 cukier waniliowy
4 łyżeczki proszku do pieczenia
200 g masła
3 jaja
2 łyżki śmietany
szczypta soli

wykonanie:
Na stolnicę wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy dodajemy masło i nożem siekamy wszystkie składniki. Następnie dodajemy jaja i śmietanę. Wyrabiamy ciasto. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 25 stycznia 2015 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , ,