RSS

Tag Archives: ciasto z truskawkami

ciasto z musem truskawkowym oraz kremem z mascarpone

składniki na biszkopt:
60 g mąki orkiszowej
25 g maki ziemniaczanej
90 g cukru
3 jajka

wykonanie:
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z solą. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier oraz żółtka. Mąkę orkiszową lub pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną, przesiewamy i dodajemy stopniowo do masy jajecznej, delikatnie mieszamy przy pomocy np. drewnianej łyżki do połączenia się. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 18 czerwca 2017 in ciacha i desery, ciasta

1 Comment

Tags: , , , , ,

sernik gotowany z truskawkami i galaretką

składniki na cisto kruche:
250 g mąki orkiszowej lub pszennej
30 g cukru
1 jajko
1 żółtko
125 g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia

wykonanie:
Mąkę, proszek do pieczenia i cukier mieszamy na stolnicy. Dodajemy jajko i żółtko a następnie masło, siekamy nożem a następnie zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy i przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, samo dno. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 16 czerwca 2017 in ciacha i desery, serniki

1 Comment

Tags: , , , , , ,

sernik na zimno z musem truskawkowo różanym na czekoladowym spodzie

sernik na zimno z musem truskawkowo różanym na czekoladowym spodzie

ciasto_z_musem_tr_rozskładniki na ciasto czekoladowe:
200 g czekolady gorzkiej
150 g cukru pudru
115 g mąki orkiszowej
200 g masła w temperaturze pokojowej
3 jajka

wykonanie:
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Masło miksujemy z cukrem na puch. Dodajemy stopniowo jajka, miksujemy do połączenia się składników. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 17 czerwca 2016 in ciacha i desery, serniki

2 komentarze

Tags: , , , ,

łaciaty biszkopt z truskawkami

łaciaty biszkopt z truskawkami

ciasto_z_truskawkaskładniki:
260 g mąki orkiszowej
170 g cukru
6 jajek (osobno białka i żółtka)
100 g masła
1 łyżka kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
dodatkowo:
500 g świeżych truskawek
cukier puder

wykonanie:
Z truskawek usuwamy szypułki, myjemy, osuszamy i przekrawamy wzdłuż. Masło roztapiamy. Białka ubijamy z solą na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier a następnie żółtka. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 15 czerwca 2016 in ciacha i desery

Leave a comment

Tags: , , , , , ,

ciasto z serkiem mascarpone i truskawkami

ciasto z serkiem mascarpone i truskawkami

ciasto_z_mascarpone_truskawskładniki na 1 biszkopt a potrzebujemy 2 szt:
110 g maki orkiszowej
25 g mąki ziemniaczanej
100 g cukru
3 jajka (osobno białka i żółtka)
1 szczypta soli
opcjonalnie: 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Białka ubijamy z solą na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier, miksujemy do połączenia się. Następnie dodajemy stopniowo cukier i miksujemy. Na koniec dodajemy przesianą mąkę z opcjonalnie proszkiem do pieczenia  ja do jednego z biszkoptów nie dodałam, dlatego jest różnica kolorów) i mieszamy np. szpatułką. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 10 czerwca 2016 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , , , , ,

delikatne ciasto biszkoptowe z kremem śmietanowym i truskawkami

delikatne ciasto biszkoptowe z kremem śmietanowym i truskawkami

składniki na biszkopt:
6 jajek
200 g cukru
120 g mąki pszennej
50 g mąki ziemniaczanej
szczypta soli

wykonanie:
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z solą. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier oraz żółtka. Mąkę pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną, przesiewamy i dodajemy stopniowo do masy jajecznej, delikatnie mieszamy przy pomocy np. drewnianej łyżki do połączenia się. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , , , , , , ,

sernik na zimno z truskawkami

sernik na zimno z truskawkami

 

składniki na biszkopt:
2 jajka
80 g mąki pszennej
15 g mąki ziemniaczanej
75 g cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

wykonanie:
Mąkę pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy z solą na sztywno, dodajemy stopniowo cukier a następnie żółtka. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 27 czerwca 2015 in ciacha i desery, ciasta, serniki

Leave a comment

Tags: , , , , , ,

ciasto czekoladowe z mascarpone i truskawkami

ciasto czekoladowe z mascarpone i truskawkami

składniki na biszkopt kakaowy:
135 g mąki pszennej
25 g mąki ziemniaczanej
20 g kakao
5 jajek
200 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

wykonanie:
Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno z solą. Dodajemy stopniowo cukier, cały czas ubijamy, dodajemy również stopniowo żółtka i miksujemy. Następnie mieszamy mąkę pszenną, ziemniaczaną z kakao oraz proszkiem do pieczenia i stopniowo dodajemy do masy jajecznej, Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 24 czerwca 2015 in ciacha i desery, ciasta

2 komentarze

Tags: , , , , , , , , , ,

prosta czekoladowa tarta z truskawkami

prosta czekoladowa tarta z truskawkami


składniki na czekoladowe ciasto kruche:

100 g mąki
50 g masła
1 łyżeczka kakao
2 łyżki cukru pudru
1 żółtko
1 łyżka zimnej wody

wykonanie:
Z podanych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na ok. 45 min. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 22 czerwca 2015 in ciacha i desery, ciasta

4 komentarze

Tags: , , , , , ,

mini kopczyki kreta z truskawkami

mini kopczyki kreta z truskawkami


składniki na babeczki:

155 g mąki
120 g cukru
40 g kakao
1 jajko
1/2 szkl mleka kwaśnego
1/4 szkl mleka słodkiego
1/4 szkl oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody

wykonanie:
Jajko miksujemy z cukrem na puszysta masę, dodajemy olej, mleko kwaśne oraz słodkie i miksujemy. Dodajemy wymieszane i przesiane suche składniki. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 17 czerwca 2015 in ciacha i desery, muffiny

2 komentarze

Tags: , , , , , , ,