RSS

Tag Archives: ciasto

ciasto bananowe z jabłkami

składniki:
240 g mąki orkiszowej lub pszennej
3 banany, dojrzałe
1 jabłko, obrane i pokrojone w kostkę
60 g masła, roztopionego
1 jajko
100 g cukru
2 łyżki kakao
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szczypta soli

wykonanie:
Banany obieramy i rozgniatamy widelcem na papkę, dodajemy masło oraz jajko, ekstrakt waniliowy i mieszamy. W osobnym naczyniu mieszamy wszystkie suche składniki. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 22 lutego 2018 in ciacha i desery

Leave a comment

Tags: , , ,

torcik migdałowo czekoladowy

składniki na biszkopty migdałowe:
5 łyżek zmielonych migdałów
2 łyżki mąki orkiszowej lub pszennej
4 jajka (białka oddzielone od żółtek)
4 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

wykonanie:
Mąkę mieszamy ze zmielonymi migdałami oraz proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier, a następnie dodajemy stopniowo żółtka, cały czas miksując. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 18 lutego 2018 in ciacha i desery, ciasta

2 komentarze

Tags: , , ,

czekoladowe ciasto upadłego anioła


składniki:
300 g czekolady mlecznej
100 g masła
6 jajek (białka oddzielone od żółtek)
2 łyżki śmietany kremówki
130 g cukru pudru
1 łyżka rumu
dodatkowo:
ok. 1/2 kieliszka rumu
100 – 150 ml śmietany kremówki
1 łyżka cukru pudru
ok. 30 g czekolady, roztopionej

wykonanie:
Czekoladę rozpuszczamy z masłem oraz śmietaną do połączenia się składników a następnie zestawiamy z ognia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 13 lutego 2018 in ciacha i desery, ciasta

2 komentarze

Tags: , ,

torcik karnawałowy

składniki na ciasto ucierane:
80 g mąki orkiszowej lub pszennej
35 g cukru pudru
2 jajka (białka oddzielone od żółtek)
50 g masła, o temperaturze pokojowej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem oraz żółtkami. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, miksujemy do połączenia się składników. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 28 stycznia 2018 in ciacha i desery, ciasta, torty

Leave a comment

Tags: , , ,

ciasto Cygan s. Anastazji

składniki na ciasto makowe:
300 g maku suchego
150 g masła, miękkiego
100 g miodu płynnego
250 g cukru pudru
6 żółtek
50 g kakao
3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody

wykonanie:
Mak zalewamy gorącą wodą, odstawiamy na noc do napęcznienie. Następnie odlewamy nadmiar wody i mielimy. Masło z cukrem oraz z żółtkami ucieramy na puszystą masę. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , ,

ciasto piernikowe Gargamel wg s. Anastazji

składniki na 1 ciasto piernikowe:
(pieczemy dwa takie ciasta)
120 g mąki orkiszowej lub pszennej
60 g mąki żytniej
3 jajka (białka oddzielone od żółtek)
65 g cukru pudru
125 g miodu płynnego
120 g masła, miękkiego (w temperaturze pokojowej)
10 g przyprawy do piernika
100 g bakali (orzechy włoskie, rodzynki, żurawina)
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

wykonanie:
Masło miksujemy z cukrem pudrem, dodajemy stopniowo żółtka oraz pozostałe składniki oprócz białek. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , ,

makowa panienka

składniki na ciasto:
8 białek
150 g cukru
4 żółtka
150 g maku, suchego
100 g zmielonych migdałów
100 g wiórek kokosowych
1 szczypta soli

wykonanie:
Białka ubijamy z solą na sztywno, dodajemy stopniowo cukier, cały czas ubijając. Gdy powstanie gęsta piana bezowe dodajemy stopniowo żółtka, cały czas miksując. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , ,

ciasto makowe

składniki na ciasto makowe:
200 g maku
500 g jabłek
200 g cukru
100 g masła
5 jajek
90 g kaszy manny
1 łyżeczka proszku do pieczenia

wykonanie:
Mak namaczamy a następnie mielimy 2-3 krotnie. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Masło roztapiamy. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , ,

piegusek


składniki
:
160 g maku (suchego)
320 g mąki orkiszowej lub pszennej
200 g masła
4 jajka (białka oddzielone od żółtek)
330 g cukru
125 ml mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
opcjonalnie kilka kropli olejku migdałowego

wykonanie:
Masło zagotowujemy z mlekiem, cukrem oraz makiem. Odstawiamy do wystudzenia. Następnie dodajemy stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz żółtka, miksujemy. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 10 grudnia 2017 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , ,

ciasto pijak


składniki na biszkopt:

60 g mąki orkiszowej lub pszennej
25 g mąki ziemniaczanej
90 g cukru
3 jajka (białka oddzielone od żółtek)

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier, cały czas ubijając. Dodajemy stopniowo żółtka. Następnie dodajemy przesiane mąki. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 19 listopada 2017 in ciacha i desery, ciasta

4 komentarze

Tags: , , , , ,

ciasto delicja z pomarańczami

składniki na biszkopt:
50 g mąki orkiszowej lub pszennej
20 g mąki ziemniaczanej
2 jajka (białka oddzielone od żółtek)
70 g cukru

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie stopniowo dodajemy żółtka, za każdym razem miksując. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 12 listopada 2017 in ciacha i desery, ciasta

4 komentarze

Tags: , , , , , ,