RSS

Tag Archives: ciasto

piegusek


składniki
:
160 g maku (suchego)
320 g mąki orkiszowej lub pszennej
200 g masła
4 jajka (białka oddzielone od żółtek)
330 g cukru
125 ml mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
opcjonalnie kilka kropli olejku migdałowego

wykonanie:
Masło zagotowujemy z mlekiem, cukrem oraz makiem. Odstawiamy do wystudzenia. Następnie dodajemy stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz żółtka, miksujemy. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 10 grudnia 2017 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , ,

ciasto pijak


składniki na biszkopt:

60 g mąki orkiszowej lub pszennej
25 g mąki ziemniaczanej
90 g cukru
3 jajka (białka oddzielone od żółtek)

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier, cały czas ubijając. Dodajemy stopniowo żółtka. Następnie dodajemy przesiane mąki. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 19 listopada 2017 in ciacha i desery, ciasta

4 komentarze

Tags: , , , , ,

ciasto delicja z pomarańczami

składniki na biszkopt:
50 g mąki orkiszowej lub pszennej
20 g mąki ziemniaczanej
2 jajka (białka oddzielone od żółtek)
70 g cukru

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie stopniowo dodajemy żółtka, za każdym razem miksując. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 12 listopada 2017 in ciacha i desery, ciasta

4 komentarze

Tags: , , , , , ,

ciasto Kubanka

składniki na biszkopt kakaowy:
80 g maki orkiszowej lub pszennej
120 g cukru
4 jajka (białka oddzielone od żółtek)
3 łyżki kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno, następnie stopniowo dodajemy cukier i ubijamy ja sztywną lśniącą masę. Mąkę łączymy z kakao oraz proszkiem do pieczenia i stopniowo przesiewamy do ubitych białek. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 5 listopada 2017 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , , ,

szarlotka z pianką

składniki na ciasto:
400 g mąki orkiszowej lub pszennej
200 g masła, schłodzonego
4 jajka (żółtak do ciasta, białka na piankę)
80 g cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy żółtka, cukier oraz masło. Wszystko siekamy nożem a następnie zagniatamy ciasto. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 23 października 2017 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , ,

kwadraciki czekoladowe z kokosem


składniki na ciasto:

320 g mąki orkiszowej lub pszennej
180 g cukru
2 jajka
180 ml mleka
4 łyżki kakao
150 g masła
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szczypta soli

wykonanie:
Masło rozpuszczamy i odstawiamy do przestudzenia. Jajka miksujemy z cukrem, solą oraz ekstraktem waniliowym. Dodajemy mleko i roztopione masło. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 15 października 2017 in ciacha i desery, ciasta

2 komentarze

Tags: , , , , ,

pyszne ciasto z brzoskwiniami i winogronem

składniki na biszkopt jasny:
3 jajka (białka oddzielone od żółtek)
80 g mąki
110 g cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo żółtka. Na końcu dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy szpatułką. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 8 września 2017 in ciacha i desery, ciasta

2 komentarze

Tags: , , , ,

ciasto cielaczek

 

składniki na ciasto kakaowe:
320 g mąki orkiszowej lun pszennej
180 ml oleju
250 ml mleka
180 g cukru
3 łyżki kakao
2 jajka
3 łyżki dżemu lub powidła
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
W garnku chwilkę miksujemy mleko, olej, jajka, dżem, oraz cukier. Następnie dodajemy przesianą mąkę z kakao oraz proszkiem do pieczenia. Ciasto przekładamy do foremki (ok.25 x 21 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.  Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 25 sierpnia 2017 in ciacha i desery, serniki

Leave a comment

Tags: , , , ,

malinowa chmurka

składniki na ciasto kruche:
150 g mąki orkiszowej lub pszennej
3 żółtka
30 g cukru pudru
100 g masła, schłodzonego
5 g cukru z prawdziwą wanilią
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier puder, proszek do pieczenia, cukier z wanilią oraz żółtka i sikamy nożem. Następnie dodajemy masło i wszystko razem siekamy a następnie zagniatamy ciasto. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 23 sierpnia 2017 in ciacha i desery, ciasta

4 komentarze

Tags: , , , , , ,

ciasto z masą serową


składniki na 1 biszkopt kakaowy:
(pieczemy dwa takie same)
60 g mąki orkiszowej lub pszennej
100 g cukru
3 jajka (białka oddzielone od żółtek)
1 łyżka kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo żółtka. Na końcu wsypujemy przesianą mąkę z kakao oraz proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy przy pomocy szpatułki. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 4 sierpnia 2017 in ciacha i desery, ciasta

3 komentarze

Tags: , , ,