RSS

Tag Archives: czerwona kapusta

surówka z czerwonej kapusty

składniki:
400 g czerwonej kapusty
300 g jabłek
50 g cebuli
2 łyżki ziaren słonecznika
2 łyżki oleju
sól, pieprz

wykonanie:
Kapustę szatkujemy. Jabłka obieramy i ścieramy ta tarce o grubych oczach. Cebulę kroimy w kostkę. Ziarna słonecznika podprażamy na suchej patelni. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 20 listopada 2017 in surówki

Leave a comment

Tags: , ,

surówka z czerwonej kapusty

surowka_kap_czer

składniki:
560 g czerwonej kapusty
200 g kwaśnych jabłek
80 g cebuli
5 łyżek soku z pigwy lub cytryny
3 łyżki oleju słonecznikowego dobrej jakości lub konopnego
sól, pieprz

wykonanie:
Kapustę siekamy, blanszujemy 2-3 min. w gorącej, osolonej wodze. Odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 14 listopada 2016 in surówki

Leave a comment

Tags: , ,