RSS

Tag Archives: delikatne ciasto a la raffaello

delikatne ciasto a la raffaello

składniki na biszkopt:
(pieczemy 3 takie biszkopty)
45 g mąki orkiszowej lub pszennej
15 g mąki ziemniaczanej
70 g cukru
2 jajka (białka oddzielone od żółtek)
dodatkowo:
ok 125 ml np. wody z sokiem z cytryny do nasączenia

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno. Stopniowo dodajemy cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo żółtka, miksujemy. Na koniec dodajemy przesiane mąki i delikatnie mieszamy przy pomocy szpatułki. Przekładamy ciasto do blaszki (ok. 21×25 cm) wyłożonej (samo dno) papierem do pieczenia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , ,