RSS

Tag Archives: domowa pizza

domowa pizza ze szpinakiem i fetą

pizza_szpinakskładniki na ciasto pizzy (2 kulki):
250 g mąki pszennej lub orkiszowej
10 g drożdży
2 łyżki oliwy
150 ml wody
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli

wykonanie:
Drożdże dokładnie mieszamy z wodą oraz cukrem. Dodajemy mąkę, oliwę oraz sól i wyrabiamy przez ok. 5 min. ciasto, powinno być elastyczne i łatwo odchodzić od rąk. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 24 października 2016 in Bez kategorii

Leave a comment

pizza ze świeżymi pomidorami

pizza_z_pomidoramiskładniki na ciasto (na 4 kulki):
ok. 450 g mąki orkiszowej lub pszennej
125 mi mleka, letniego
125 ml wody, letniej
30 g drożdży świeżych
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli

wykonanie:
W dużej misce dokładnie mieszamy drożdże z mlekiem oraz cukrem i odstawiamy w ciepłe na ok. 20 min. do podrośnięcia. Po tym czasie dodajemy przesianą mąkę, oliwę oraz letnią wodę i przez ok. 10 min. wyrabiamy ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 17 października 2016 in Bez kategorii

Leave a comment

domowa pizza margherita

pizza_margherita
składniki na ciasto (na 4 kulki):

ok. 450 g mąki orkiszowej lub pszennej
125 mi mlek, letniego
125 ml wody, letniej
30 g drożdży świeżych
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli

wykonanie:
W dużej misce dokładnie mieszamy drożdże z mlekiem oraz cukrem i odstawiamy w ciepłe na ok. 20 min. do podrośnięcia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 3 października 2016 in Bez kategorii

Leave a comment

pizzerinki – mini pizze

pizzerinki  – mini pizze

 

składniki na ciasto:
300 g mąki
180 ml ciepłej wody
15 g drożdży
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli

wykonanie:
Drożdże mieszamy z cukrem i letnia wodą w dużej misce. Następnie dodajemy pozostałe składniki, wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto, formujemy kulkę, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 60 min. w ciepłe miejsce. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 5 maja 2015 in Bez kategorii

Leave a comment

pizza sycylijska

pizza sycylijska


składniki na ciasto:

300 g mąki
20 g drożdży
160 ml wody
2 łyżki oleju
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli

wykonanie:
Drożdże mieszamy z cukrem i letnia wodą w dużej misce. Następnie dodajemy pozostałe składniki, wyrabiamy ciasto, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 60 min. w ciepłe miejsce.
Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 1 maja 2015 in Bez kategorii

Leave a comment

pizza z czosnkiem niedźwiedzim

pizza z czosnkiem niedźwiedzim


składniki na ciasto:

150 g mąki
10 g drożdży
80 ml wody
1 łyżka oleju
1/2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki soli

wykonanie:
W misce mieszamy drożdże z letnią wodą oraz cukrem. Następnie dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy gładkie, elastyczne ciasto.
Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 27 kwietnia 2015 in Bez kategorii

Leave a comment

pizza na cienkim cieście

pizza na cienkim cieście

 

składniki na ciasto pizzy:
150 g mąki
10 g drożdży
80 ml wody
1 łyżka oleju
1/2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki soli

wykonanie:
W misce mieszamy drożdże z letnią wodą oraz cukrem. Następnie dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy gładkie, elastyczne ciasto.
Formujemy kulę, (ja zostawiam w szklanej misce) przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 60 min. do wyrośnięcia.
Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 25 kwietnia 2015 in Bez kategorii

Leave a comment

idealne ciasto na pizze

idealne ciasto na pizze


składniki:

150 g mąki
10 g drożdży
80 ml wody
1 łyżka oleju
1/2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki soli

wykonanie:
W misce mieszamy drożdże z letnią wodą oraz cukrem. Następnie dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy gładkie, elastyczne ciasto.
Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 22 kwietnia 2015 in Bez kategorii

Leave a comment

pizza z pieczarkami, papryką i salami

pizza z pieczarkami, papryką i salami

 

składniki na ciasto pizzy:
300 g mąki
10 g drożdży
3/4 szkl wody
2 łyżki oleju
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
dodatkowo: olej do natłuszczenia blaszki

wykonanie:
W dużej misce rozpuszczamy drożdże z cukrem i letnia wodą. Następnie dodajemy pozostałe składniki, zagniatamy ciasto, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 60 min. w ciepłe miejsce.
Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 20 kwietnia 2015 in Bez kategorii

Leave a comment

pizza florencka

pizza florencka

 

składniki na ciasto pizzy:
300 g mąki
20 g drożdży
3/4 szkl mleka
2 łyżki oleju
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli

wykonanie:
W dużej misce mieszamy drożdże z cukrem oraz letnim mlekiem. Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy elastyczne ciasta (gdyby ciasto wyszło za rzadkie dodajemy więcej mąki). Odstawiamy na ok. 60 min do wyrośnięcia.
Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 18 kwietnia 2015 in Bez kategorii

Leave a comment