RSS

Tag Archives: domowa słomka ptysiowa

domowe słomki ptysiowe

slomka_ptysiowaskładniki:
85 g mąki orkiszowej lub pszennej
50 g masła
125 ml wody
2 jajka
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 szczypta soli
dodatkowo:
cukier gruby kryształ, do posypania (ja użyłam trzcinowego)

wykonanie:
W garnku zagotowujemy masło z wodą i solą. Na wrzącą wodę wsypujemy przesiane mąki i energicznie mieszamy, np. przy pomocy drewnianej łyżki, na małym ogniu, aż powstanie gładkie ciasto. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , ,