RSS

Tag Archives: domowe wypieki

ciasto pleśniak

ciasto pleśniak

plesniak
składniki na ciasto kruche:
390 g mąki orkiszowej lub pszennej
200 g cukru
200 g masła
5 jajek
1-2 łyżeczki kakao
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 mały słoiczek powideł śliwkowych
opcjonalnie:
100 g posiekanych orzechów

wykonanie:
Białka oddzielamy od żółtek. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy na stolnicę. Dodajemy 2 łyżki cukru (ubrane z 200 g), masło i siekamy nożem. Dodajemy żółtka, siekamy a następnie zagniatamy ciasto. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 31 stycznia 2016 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , , ,

czekoladowo kawowe ciasto w słoiczku

czekoladowo kawowe ciasto w słoiczku

ciastko_w_sloikuskładniki:
100 g czekolady deserowej lub kawowej
60 ml espresso, letniego (przygotowanego z 15 g świeżo zmielonej kawy)
100 g masła, miękkiego
80 g mąki orkiszowej lub pszennej
30 g mąki ziemniaczanej
60 g cukru trzcinowego
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

wykonanie:
Masło ucieramy z cukrem na puch. Żółtka oddzielamy od białek. Do maślanej masy stopniowo dodajemy żółtka i miksujemy. Dodajemy espresso, miksujemy. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 24 stycznia 2016 in ciacha i desery, ciasta, desery, różne

Leave a comment

Tags: , , , , , , ,

ciasto z gruszkami

ciasto_z_gruszkami
składniki:
100 g maki
100 g cukru
15 g kakao
125 ml oleju
3 jajka
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
1 łyżeczka proszku do pieczenia
6 gruszek (niezbyt miękkich)
dodatkowo:
cukier puder do posypania

wykonanie:
Gruszki obieramy i delikatnie usuwamy gniazda nasienne, ogonki pozostawiamy. Białka oddzielamy od żółtek.Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy cukier kryształ i z wanilią, miksujemy. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 17 października 2015 in ciacha i desery, ciasta

1 Comment

Tags: , , , , , ,

ciasto marmurkowe

ciasto_marmurkowe
składniki:

250 g mąki
150 g cukru
4 jajka
150 ml oleju
150 ml śmietany 22 %
1 budyń śmietankowy
2 łyżki kakao
dodatkowo:
polewa czekoladowa
tłuszcz do foremki
np. kasza manna do foremki

wykonanie:
Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka ucieramy z cukrem na puszysta masę, następnie stopniowo wlewamy olej oraz śmietanę. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 9 października 2015 in ciacha i desery, ciasta

1 Comment

Tags: , , , ,

tort szachownica

tort szachownica


składniki na jedno ciasto jasne: (potrzebujemy 2 ciasta)

1 szkl mąki
1/2 szkl cukru
1 jajko
125 ml maślanki lub jogurtu naturalnego
60 ml oleju
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Wszystkie suche składniki mieszamy ze sobą, następnie dodajemy jajko, maślankę oraz olej i mieszamy. Przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy (21 cm średnicy). Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 12 sierpnia 2015 in ciacha i desery, ciasta, torty

Leave a comment

Tags: , , , , , , , ,

ciasto z brzoskwiniami

ciasto z brzoskwiniami


składniki:

180 g mąki
110 g miękkiego masła
1 jajko
50 g cukru pudru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
ok. 3 świeże, dojrzałe brzoskwinie
dodatkowo:
1 łyżka cynamonu
2 łyżki cukru kryształu

Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 26 lipca 2015 in ciacha i desery, ciasta

2 komentarze

Tags: , , , , ,

ciasto czekoladowe z mascarpone i truskawkami

ciasto czekoladowe z mascarpone i truskawkami

składniki na biszkopt kakaowy:
135 g mąki pszennej
25 g mąki ziemniaczanej
20 g kakao
5 jajek
200 g cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

wykonanie:
Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno z solą. Dodajemy stopniowo cukier, cały czas ubijamy, dodajemy również stopniowo żółtka i miksujemy. Następnie mieszamy mąkę pszenną, ziemniaczaną z kakao oraz proszkiem do pieczenia i stopniowo dodajemy do masy jajecznej, Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 24 czerwca 2015 in ciacha i desery, ciasta

2 komentarze

Tags: , , , , , , , , , ,

ciasto Leon

ciasto Leon

 

składniki na ciasto miodowe:
300 g mąki
150 g cukru
1 jajko
150 g masła
2 łyżki miodu
1 łyżeczka sody
2 łyżki śmietany

wykonanie:
Wszystkie składniki siekamy nożem na stolnicy a następnie zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na 2 części i pieczemy w blaszkach wyłożonych papierem do pieczenia na złoty kolor. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , ,

ciasto dotyk anioła

ciasto dotyk anioła

 

składniki na ciasto:
135 g mąki
220 g cukru
4 jajka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli

wykonanie:
Białka ubijamy z solą na sztywno. Stopniowo dodajemy cukier a następnie żółtka. Do puszystej masy dodajemy wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy np. drewnianą łyżką. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , , , , ,

ciasto Shrek idealne na przyjęcia dla dzieci

ciasto Shrek idealne na przyjęcia dla dzieci


składniki na biszkopt:

6 jajek
200 g cukru
120 g mąki pszennej
50 g mąki ziemniaczanej
szczypta soli

wykonanie:
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z solą. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier a następnie stopniowo żółtka. Mąkę pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną, przesiewamy i dodajemy stopniowo do masy jajecznej, delikatnie mieszamy przy pomocy np. drewnianej łyżki, na gładką masę. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , , ,