RSS

Tag Archives: jabłecznik

szarlotka pychotka

składniki na biszkopt:
(pieczemy 3 takie blaty)
60 g mąki orkiszowej lub pszennej
25 g mąki ziemniaczanej
3 jajka (białka oddzielone od żółtek)
90 g cukru

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier, cały czas ubijając a następnie dodajemy żółtka. Na końcu dodajemy przesiane mąki i delikatnie mieszamy np. szpatułką. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 20 października 2017 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , ,

jabłecznik na cieście ucieranym

jablecznik_1składniki:
320 g mąki orkiszowej lub pszennej
150 g cukru
3 jajka (2 całe jajka + 1 oddzielone żółtko od białka)
200 g masła
200 g śmietany kremówki
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wnilią
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli

wykonanie:
Masło roztapiamy i odstawiamy do przestudzenia. 2 jajka i jedno żółtko ucieramy z cukrem oraz cukrem z wanilią na puszystą masę.  Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 2 listopada 2016 in ciacha i desery, ciasta

1 Comment

Tags: , , , ,

ciasto ucierane z jabłkami

ciasto ucierane z jabłkami

jablecznikskładniki:
200 g mąki orkiszowej lub pszennej
150 g cukru
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
130 g masła, miękkiego
3 jajka
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
3 jabłka

wykonanie:
Jabłka obieramy przekrawamy na ćwiartki, usuwamy gniazda nasienne i nacinamy równolegle. Masło ucieramy z cukrem, dodajemy stopniowo jajka, za każdym dodaniem miksujemy do połączenia się z masą. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 2 października 2016 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , , , , , ,

jabłecznik z bitą śmietaną vel szarlotka kasztelańska

jabłecznik z bitą śmietaną vel szarlotka kasztelańska

składniki na ciasto biszkoptowe:
60 g mąki orkiszowej
25 g maki ziemniaczanej
90 g cukru
3 jajka

wykonanie:
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z solą. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier oraz żółtka. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 8 kwietnia 2016 in ciacha i desery, ciasta

4 komentarze

Tags: , , , , , , , ,

jabłecznik z różową pianką

jabłecznik z różową pianką

jablecznik_z_rozowa_pianka
składniki na ciasto kruche:
3 szkl mąki
1 i 1/2 szkl cukru
4 jajka
200 g masła, schłodzone
1 kisiel bez cukru (o czerwonym kolorze)
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1500 g jabłek
dodatkowo:
cukier puder do oprószenia

wykonanie:
Z trzech jajek oddzielamy żółtka od białek. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia na na stolnicę, dodajemy 1/2 cukru, 1 całe jajko i 3 żółtka, siekamy wszystko nożem. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 28 lutego 2016 in ciasta

Leave a comment

Tags: , , , , ,

ciasto kruche z jabłkami

ciasto_z_jablkami1
składniki na cisto:

190 g mąki
20 g cukru
100 g masła
1 żóltko
2 łyżki śmietany
1 szczypta soli

wykonanie:
Z podanych składników zagniatamy ciasto. Owijamy folią i odstawiamy do lodówki na ok. 30 min. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 6 września 2015 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , ,

szarlotka mojej mamy – smak dzieciństwa

szarlotka mojej mamy – smak dzieciństwa

składniki na ciasto:
4 szkl mąki pszennej
1 szkl cukru
1 cukier waniliowy
4 łyżeczki proszku do pieczenia
200 g masła
3 jaja
2 łyżki śmietany
szczypta soli

wykonanie:
Na stolnicę wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy dodajemy masło i nożem siekamy wszystkie składniki. Następnie dodajemy jaja i śmietanę. Wyrabiamy ciasto. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 25 stycznia 2015 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , ,