RSS

Tag Archives: makaron lubella

makaron z gulaszem mięsno grzybowym – LUBELLA I KOSZ GRZYBÓW

składniki:
ok. 250 – 400 g makaronu Lubella Wstążki długie nr 11, Tagliatelle Rigate
ok. 500 g mięsa (dziczyzny lub wieprzowiny)
200 g świeżych grzybów leśnych (np. prawdziwków, borowików…)
2 cebule
2 ząbki czosnku
250 ml śmietany
1 łyżka mąki
sól, pieprz, słodka papryka w proszku, ulubione zioła do mięsa
ziele angielskie, liść laurowy
tłuszcz do smażenia
natka pietruszki

wykonanie:
Mięso myjemy, osuszamy, oprószamy solą, pieprzem, papryką, np. ziołami prowansalskimi, dodajemy pokrojony czosnek. Pozostawiamy pod przykryciem na noc w chłodnym miejscu. Następnie kroimy na mniejsze kawałki, umieszczamy na patelni z tłuszczem, dodajemy ziele angielskie, liść laurowy, pokrojone w piórka cebule. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 5 października 2017 in dania główne, grzyby, mięsne

1 Comment

Tags: , , , , , , ,