RSS

Tag Archives: paszteciki

domowe krucho drożdżowe kapuśniaczki

kapusniaczki

składniki na ciasto krucho drożdżowe:
ok. 640 g mąki orkiszowej lub pszennej
230 g masła
35 g drożdży
1 jajko
250 ml kwaśnej śmietany
1 szczypta soli

wykonanie:
Na stolnicę wykładamy mąkę. Dodajemy sól oraz masło i siekamy. Następnie dodajemy jajko oraz 125 ml śmietany, siekamy. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 27 grudnia 2016 in przekąski przystawki, Sylwester Karnawał

2 komentarze

Tags: , , , , , ,

paszteciki z mięsem rosołowym

paszteciki_z_rosoluskładniki na farsz:
300g mięsa z rosołu
2 marchewki z rosołu
2 pietruszki z rosołu
1/2 selera z rosołu
4 ząbki czosnku
1 cebula
2 łyżki masła
1 łyżeczka rozmarynu
1 łyżeczka cząbru
sól, pieprz

ponadto:
1 białko
kminek

wykonanie:
Mięso i warzywa mielimy. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę, dodajemy masło i smażymy na złoty kolor. Do zmielonego mięsa i warzyw dodajemy usmażoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, rozmaryn i cząber. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , ,