RSS

Tag Archives: przekąska

ogórki z serkiem – ekspresowa przekąska

składniki:
1 długi świeży ogórek
100 g serka śmietankowego
2 paseczki świeżej papryki czerwonej
kawałeczek łososia wędzonego
zielenina: natka pietruszki, koperek lub mirt
sól, pieprz
opcjonalnie:
ząbek czosnku
suszone zioła

wykonanie:
Ogórka myjemy i kroimy w grubsze plastry. Serek doprawiamy solą oraz pieprzem opcjonalnie, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, ziołami. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , ,

quesadilla z mięsiwem i warzywami

quesadilla z mięsiwem i warzywami

quesadilla2składniki:
4 duże tortille
300 – 400 g mięsiwa w sosie własnym Spichlerza Rusieckiego
4 ogórki kiszone, średniej wielkości
2 pomidory
1 cebula
2 ząbki czosnku
200 g sera żółtego
1 łyżka musztardy stołowej
2 łyżki keczupu pikantnego
sól, pieprz

wykonanie:
Ogórki, pomidory i cebulę kroimy w kosteczkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Przekładamy do miseczki, dodajemy musztardę, keczup, mieszamy, doprawiamy solą oraz pieprzem. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , ,

francuskie ciastka z pomidorami i serami

francuskie ciastka z pomidorami i serami


składniki:

1 arkusz ciasta francuskiego
2 kule sera mozzarella
2/3 szkl startego sera grana padano
2-3 pomidory
2-4 łyżki oliwy
3 ząbki czosnku
1 łyżka suszonej bazylii
1 jajko
sól

wykonanie:
Ciasto rozwijamy i lekko rozwałkowujemy. Tniemy na 12 prostokątów. Przekładamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia. W każdym za pomocą noża lekko nacinamy mniejsze prostokąty, ok. 1 cm od krawędzi. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 12 listopada 2015 in przekąski przystawki, Sylwester Karnawał

1 Comment

Tags: , , ,

kabanosy w cieście francuskim

kabanosy w cieście francuskim

kabanosy_w_ciescie_francuskim
składniki:

ok. kabanosów
1 ciasto francuskie
ok. 50 g sera żółtego
suszone oregano
1 jajko
dodatkowo:
ketchup

wykonanie:
Ciasto francuskie rozwijamy lekko rozwałkowujemy i kroimy na paski o szerokości ok. 1 – 1 i 1/2 cm. Każdego kabanosa owijamy paskiem ciasta. Układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , ,

mini pizza na cieście francuskim – ekspresowa przekąska

mini pizza na cieście francuskim – ekspresowa przekąska

 

składniki na sos:
4 łyżki śmietany
3 ząbki czosnku
4 łyżki sera żółtego
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
świeżo mielony pieprz
suszona ostra papryka
sól

wykonanie:
Ser żółty ścieramy na tarce, czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Doprawiamy doprawiamy tymiankiem, solą, pieprzem oraz papryką. Sos odstawiamy na ok. 10 min. aby składniki się przeżarły. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 24 kwietnia 2015 in pizza, przekąski przystawki

1 Comment

Tags: , , , ,

wielkanocne jaja z farszem pomidorowym

wielkanocne jaja z farszem pomidorowym

 

składniki:
6 jajek
3 łyżki przecieru lub koncentratu pomidorowego
6 łyżek twarogu
1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
sól
opcjonalnie: suszone pomidory

wykonanie:
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Przekrawamy na połówki i wyjmujemy żółtka. Żółtka mieszamy (np. przy pomocy widelca) z twarogiem oraz koncentratem i doprawiamy solą i papryką. Gotowym farszem napełniamy połówki białek. Możemy posypać zmielonymi suszonymi pomidorami.

 

Posted by on 1 kwietnia 2015 in przekąski przystawki, Wielkanoc

Leave a comment

Tags: , , , , ,

parówki w cieście francuskim

parowaskładniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
keczup
parówki
żółty ser w plastrach
jajko do posmarowania

wykonanie:
Ciasto francuskie rozwinąć, poprzecinać je na mniej więcej 15 równych kawałków. Każdą parówkę przeciąć na 3 części. Kwadraciki ciasta posmarować lekko keczupem, położyć plasterek sera i parówkę. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , ,