RSS

Tag Archives: pyszne ciasto

delikatne ciasto a la raffaello

składniki na biszkopt:
(pieczemy 3 takie biszkopty)
45 g mąki orkiszowej lub pszennej
15 g mąki ziemniaczanej
70 g cukru
2 jajka (białka oddzielone od żółtek)
dodatkowo:
ok 125 ml np. wody z sokiem z cytryny do nasączenia

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno. Stopniowo dodajemy cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo żółtka, miksujemy. Na koniec dodajemy przesiane mąki i delikatnie mieszamy przy pomocy szpatułki. Przekładamy ciasto do blaszki (ok. 21×25 cm) wyłożonej (samo dno) papierem do pieczenia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , , , ,

ciasto a la delicja

składniki na 1 biszkopt kakaowy (pieczemy 2 szt. lub jeden większy i przekrawamy na 2 blaty):
80 g maki orkiszowej lub pszennej
110 g cukru
4 jajka (białka oddzielone od żółtek)
1 płaska łyża kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo żółtka cały czas miksując. Na koniec dodajemy stopniowo przesiana mąkę z kakao oraz proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy szpatułką. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 17 lutego 2017 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , , , ,

ciasto Marysieńka

ciasto Marysieńka

 

marysienka2

 

pieczemy 2 biszkopty
składniki na 1 biszkopt kakaowy:
60 g mąki orkiszowej lub pszennej
110 g cukru
3 jajka (białka oddzielone od żółtek)
20 g kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno z solą. Następnie dodajemy stopniowo cukier oraz żółtka, cały czas ubijamy. Mąkę przesiewamy z kakao oraz proszkiem do pieczenia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , , ,

ciasto ze słonecznikiem

ciasto ze słonecznikiem

ciasto_ze_slonecznikiem
składniki na biszkopt jasny:
160 g mąki orkiszowej lub pszennej
210 g cukru
5 jajek (oddzielone żółtka od białek)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli

wykonanie:
Białka ubijamy z solą na sztywno. Miksujemy dodając stopniowo cukier oraz żółtka. Następnie mieszamy przy pomocy szpatułki dodając stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 20 listopada 2016 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , ,

ciasto piegowaty Jaś s. Anastazji

ciasto piegowaty Jaś s. Anastazji

piegowaty_jas1
składniki na biszkopt z makiem:

160 g mąki orkiszowej lub pszennej
1 szkl cukru
6 jajek (białka oddzielone od żółtek)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
1/2 szkl suchego maku

wykonanie:
Białka ubijamy z solą na sztywno. Miksujemy dodając stopniowo cukier oraz żółtka. Następnie mieszamy przy pomocy szpatułki dodając stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 18 listopada 2016 in ciacha i desery, ciasta

3 komentarze

Tags: , , , , , , ,

jesienne ciasto z jabłkami i ziarnami

jesienne ciasto z jabłkami i ziarnami

ciasto_z_jabl_slonecznik1składniki:
300 g mąki orkiszowej lub pszennej
145 g cukru
230 ml oleju
5 jajek (białka oddzielone od żółtek)
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody czyszczonej
400 g jabłek, obranych i pokrojonych w kostkę
dodatkowo do jabłek 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu
100 g słonecznika
20 g rodzynek
ok. 35 g płatków migdałowych
20 g sezamu

wykonanie:
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą oraz 2 łyżeczkami cynamonu. Słonecznik podprażamy na suchej patelni. Pokrojone w kostkę jabłka mieszamy z 1 i 1/2 łyżeczką cynamonu, wystudzonym podprażonym słonecznikiem oraz z rodzynkami. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 30 września 2016 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , , , , ,

leśny mech w formie tortu

leśny mech w formie tortu

tort_lesny_mechskładniki na ciasto:
300 g mąki krupczatki
230 g cukru
3 jajka
250 ml oleju
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
3 łyżeczki proszku do pieczenia
450 g mrożonego, rozdrobnionego szpinaku

wykonanie:
Szpinak rozmrażamy i w miarę mocno odciskamy z wody. Jajka miksujemy z cukrem i cukrem z wanilią na puszystą masę. Następnie wlewamy olej, dodajemy szpinak i miksujemy. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 21 sierpnia 2016 in ciacha i desery, ciasta, torty

2 komentarze

Tags: , , , , ,

pyszne ciasto czekoladowe z cukinią

pyszne ciasto czekoladowe z cukinią

ciasto_z_cukinia2składniki:
160 g mąki orkiszowej
280- 300 g cukinii, startej na grubych oczkach
170 g cukru
20 g kakao
1 jajko
80 g masła
1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

wykonanie:
W rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy do niego kawę i dokładnie mieszamy.  Mąkę mieszamy z kakao, cynamonem i sodą. Jajko miksujemy z cukrem na puszystą masę. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 15 sierpnia 2016 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , , ,

ciasto z ptasim mleczkiem

ciasto z ptasim mleczkiem

składniki na biszkopt kakaowy:
25 g mąki orkiszowej
65 g cukru
5 jajek
12 g kakao
2 łyżki wody
2 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli

wykonanie:
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno z solą. Dodajemy stopniowo cukier, żółtka, olej oraz wodę i miksujemy do połączenia się składników. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , , ,

pyszne ciasto bananowa chmurka

pyszne ciasto bananowa chmurka

bananowa_chmurka1składniki na ciasto kruche:
150 g mąki orkiszowej lub pszennej
3 żółtka
30 g cukru pudru
100 g masła, schłodzonego
5 g cukru z prawdziwą wanilią
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier puder, proszek do pieczenia, cukier z wanilią oraz żółtka i sikamy nożem. Następnie dodajemy masło i wszystko razem siekamy a następnie zagniatamy ciasto. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , , , ,