RSS

Tag Archives: pyszne ciasto

ciasto pijak


składniki na biszkopt:

60 g mąki orkiszowej lub pszennej
25 g mąki ziemniaczanej
90 g cukru
3 jajka (białka oddzielone od żółtek)

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier, cały czas ubijając. Dodajemy stopniowo żółtka. Następnie dodajemy przesiane mąki. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 19 listopada 2017 in ciacha i desery, ciasta

4 komentarze

Tags: , , , , ,

ciasto delicja z pomarańczami

składniki na biszkopt:
50 g mąki orkiszowej lub pszennej
20 g mąki ziemniaczanej
2 jajka (białka oddzielone od żółtek)
70 g cukru

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie stopniowo dodajemy żółtka, za każdym razem miksując. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 12 listopada 2017 in ciacha i desery, ciasta

4 komentarze

Tags: , , , , , ,

kostka cappuccino

składniki na 1 ciasto czekoladowe:
(pieczemy dwa takie ciasta lub podwajamy porcje a po upieczeniu przekrawamy na dwa blaty)
70 g mąki orkiszowej lub pszennej
60 g czekolady, gorzkiej
80 g cukru
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
1 łyżka gorącej wody
3 jajka (białka oddzielone od żółtek)
70 g masła, miękkiego (w temperaturze pokojowej)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
dodatkowo:
ok. 120 ml wystudzonego, mocnego naparu kawy lub likier kawowy do naponczowania

wykonanie:
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej a następnie odstawiamy do przestudzenia. Do kawy dodajemy wodę i mieszamy. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 4 października 2017 in ciacha i desery, ciasta

3 komentarze

Tags: , , , , , , , , , , ,

pyszne ciasto z brzoskwiniami i winogronem

składniki na biszkopt jasny:
3 jajka (białka oddzielone od żółtek)
80 g mąki
110 g cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo żółtka. Na końcu dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy szpatułką. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 8 września 2017 in ciacha i desery, ciasta

2 komentarze

Tags: , , , ,

delikatne ciasto a la raffaello

składniki na biszkopt:
(pieczemy 3 takie biszkopty)
45 g mąki orkiszowej lub pszennej
15 g mąki ziemniaczanej
70 g cukru
2 jajka (białka oddzielone od żółtek)
dodatkowo:
ok 125 ml np. wody z sokiem z cytryny do nasączenia

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno. Stopniowo dodajemy cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo żółtka, miksujemy. Na koniec dodajemy przesiane mąki i delikatnie mieszamy przy pomocy szpatułki. Przekładamy ciasto do blaszki (ok. 21×25 cm) wyłożonej (samo dno) papierem do pieczenia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , , , ,

ciasto a la delicja

składniki na 1 biszkopt kakaowy (pieczemy 2 szt. lub jeden większy i przekrawamy na 2 blaty):
80 g maki orkiszowej lub pszennej
110 g cukru
4 jajka (białka oddzielone od żółtek)
1 płaska łyża kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo żółtka cały czas miksując. Na koniec dodajemy stopniowo przesiana mąkę z kakao oraz proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy szpatułką. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 17 lutego 2017 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , , , ,

ciasto Marysieńka

ciasto Marysieńka

 

marysienka2

 

pieczemy 2 biszkopty
składniki na 1 biszkopt kakaowy:
60 g mąki orkiszowej lub pszennej
110 g cukru
3 jajka (białka oddzielone od żółtek)
20 g kakao
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno z solą. Następnie dodajemy stopniowo cukier oraz żółtka, cały czas ubijamy. Mąkę przesiewamy z kakao oraz proszkiem do pieczenia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , , , , , ,

ciasto ze słonecznikiem

ciasto ze słonecznikiem

ciasto_ze_slonecznikiem
składniki na biszkopt jasny:
160 g mąki orkiszowej lub pszennej
210 g cukru
5 jajek (oddzielone żółtka od białek)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli

wykonanie:
Białka ubijamy z solą na sztywno. Miksujemy dodając stopniowo cukier oraz żółtka. Następnie mieszamy przy pomocy szpatułki dodając stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 20 listopada 2016 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , ,

ciasto piegowaty Jaś s. Anastazji

ciasto piegowaty Jaś s. Anastazji

piegowaty_jas1
składniki na biszkopt z makiem:

160 g mąki orkiszowej lub pszennej
1 szkl cukru
6 jajek (białka oddzielone od żółtek)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
1/2 szkl suchego maku

wykonanie:
Białka ubijamy z solą na sztywno. Miksujemy dodając stopniowo cukier oraz żółtka. Następnie mieszamy przy pomocy szpatułki dodając stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 18 listopada 2016 in ciacha i desery, ciasta

3 komentarze

Tags: , , , , , , ,

jesienne ciasto z jabłkami i ziarnami

jesienne ciasto z jabłkami i ziarnami

ciasto_z_jabl_slonecznik1składniki:
300 g mąki orkiszowej lub pszennej
145 g cukru
230 ml oleju
5 jajek (białka oddzielone od żółtek)
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody czyszczonej
400 g jabłek, obranych i pokrojonych w kostkę
dodatkowo do jabłek 1 i 1/2 łyżeczki cynamonu
100 g słonecznika
20 g rodzynek
ok. 35 g płatków migdałowych
20 g sezamu

wykonanie:
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą oraz 2 łyżeczkami cynamonu. Słonecznik podprażamy na suchej patelni. Pokrojone w kostkę jabłka mieszamy z 1 i 1/2 łyżeczką cynamonu, wystudzonym podprażonym słonecznikiem oraz z rodzynkami. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 30 września 2016 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , , , , ,