RSS

Tag Archives: śliwki

domowe powidła śliwkowe z kakao i orzechami

*składniki:
ok. 3000 g śliwek węgierek
120 g kakao
200 g orzechów włoskich
cukier do smaku

wykonanie:
Śliwki myjemy, wypestkujemy. Przekładamy do brytfanki lub garnka z grubym dnem. Wstawiamy na ogień i smażymy, od czasu do czasu mieszając. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 26 września 2017 in przetwory

2 komentarze

Tags: , , , , ,

rogaliki drożdżowe ze śliwkami


składniki na ciasto drożdżowe:

500 g mąki orkiszowej lub pszennej
2 jajka
25 g drożdży
60 ml mleka, letniego
150 g masła
2 łyżki cukru
125 ml zsiadłego mleka (kefiru naturalnego) lub jogurtu
dodatkowo:
1 białko do smarowania rogalików

wykonanie:
Masło rozpuszczamy i odstawiamy do wystudzenia. W miseczce dokładnie mieszamy drożdże z mlekiem, 1 łyżką cukru oraz 2 łyżkami mąki i odstawiamy do wyrośnięcia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 17 września 2017 in ciacha i desery, drożdżowe

3 komentarze

Tags: , , , , , ,

jesienne kruche ciasto ze śliwkami

ciasto_k_ze_sliwkamiskładniki:
300 g mąki orkiszowej lub pszennej
100 g cukru
150 g masła, schłodzone
1 jajko
1 łyżeczka cynamonu
500 g śliwek
40 g posiekanych migdałów
cukier puder do oprószenia

wykonanie:
Śliwki przekrawamy na pół i usuwamy z nich pestki. Mąkę przesiewamy na stolnicę i mieszamy z cukrem, cynamonem oraz jajkiem. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 17 września 2016 in ciacha i desery, ciasta

Leave a comment

Tags: , , , ,

knedle ze śliwkami

knedle_ze_sliwkami

składniki na ciasto:
700 g ziemniaków
250 g mąki orkiszowej lub pszennej
1 jako
sól

wykonanie:
Ziemniaki gotujemy w mundurkach (nie obieramy). Po ugotowaniu obieramy i dusimy na pure. Wykładamy na oprószona mąką stolnicę i pozostawiamy do wystudzenia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 15 września 2016 in dania główne, makarony i kluski, pierogi

2 komentarze

Tags: , , , , ,

pierogi ze śliwkami

pierogi ze śliwkami

pierogi_ze_sliwkami
składniki na ciasto pierogowe:
ok. 500 g mąki
ok. 200 g wody
1 jajko
2 łyżki oleju

wykonanie:
Z podanych składników wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto, cienko rozwałkowujemy i wykrawamy szklanką krążki. Na środku każdego krążka kładziemy cząstkę śliwki, zlepiamy brzegi, wrzucamy na gotującą się osoloną wodę. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 12 września 2016 in dania główne, pierogi

Leave a comment

Tags: , , , ,

śliwki pod kruszonką

sliwki_pod_kruszonka
składniki:

20 szt śliwek
100 g maki
2 łyżki płatków owsianych
2 łyżki cukru
50 g masła (miękkiego)
20 g czekolady gorzkiej
1/2 – 1 łyżeczka cynamonu

wykonanie:
Wszystkie składniki oprócz śliwek zagniatamy na kruszonkę. Śliwki wypestkujemy. Przekładamy je do natłuszczonych kokilek (po ok 4 szt do każdej). Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 20 października 2015 in ciacha i desery, desery, różne

Leave a comment

Tags: , ,

śliwki w czekoladzie

składniki:sliwki1
300 g śliwek kalifornijskich
1 i 1/2 szkl wódki
200 g czekolady gorzkiej lub mlecznej

opcjonalna dekoracja: orzechy włoskie, roztopiona biała czekolada itp.

wykonanie:
Śliwki wkładamy do słoika, zalewamy alkoholem i odstawiamy na noc. Następnego dnia odsączamy śliwki np. na sicie. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Śliwki nabijamy na wykałaczkę i zanurzamy w czekoladzie, układamy na papierze do pieczenia do zastygnięcia. Gotowe możemy udekorować czekoladą w inny odcieniu lub przed zastygnięciem posypać posiekanymi orzechami, chili, cynamonem.

 

Posted by on 10 lutego 2015 in praliny

Leave a comment

Tags: , , ,