RSS

Tag Archives: szybki obiad

kluseczki z jabłkami

składniki:
4 średniej wielkości jabłka (u mnie szara reneta)
2 jajka (żółtka oddzielone od białek)
300 g mąki
125 ml mleka
cukier do smaku
dodatkowo do podania:
masło
bułka tarta
śmietana
cynamon

wykonanie:
Jabłka obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Żółtka dokładnie mieszamy z mlekiem, wlewamy do jabłek i mieszamy. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 9 listopada 2017 in dania główne, jarskie, makarony i kluski

Leave a comment

Tags: , ,

spaghetti dla leniwych

leniwe_spaghetti2
składniki:

400 g makaronu spaghetti
1000 ml bulionu
400 g pomidorów z puszki, bez skórek i pokrojonych
1 mała cebula
4 – 5 ząbków czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
1/2 pęczka świeżej bazylii (opcjonalnie)
suszone oregano i bazylia
sól, pieprz
dodatkowo:
ser grana padano do podania
świeża bazylia lub liść jarmużu do podania

wykonanie:
Do garnka przekładamy pomidory, pokrojoną w piórka cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek. Wlewamy bulion oraz oliwę z oliwek. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 14 stycznia 2016 in dania główne, makarony i kluski

Leave a comment

Tags: , , , ,

makaron ze szpinakiem i fetą na szybki obiad

składniki:makaron_szpinak1
200 g makaronu np. kokardki
250 g szpinaku
100 g sera feta
3 ząbki czosnku
1 łyżka śmietany
sól, pieprz

wykonanie:
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Czosnek przeciskamy przez praskę i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z tłuszczem, lekko podsmażamy. Dodajemy szpinak, chwilkę dusimy. Następnie dodajemy śmietanę, mieszamy.  Dodajemy rozdrobnioną makaron_szpinak2fetę, doprawiamy solą i pieprzem do smaku i mieszamy. Na koniec dodajemy makaron, wszystko razem mieszamy i dusimy ok. 2 min.

 

Tags: , , , ,