RSS

Tag Archives: zapiekanka

zapiekanka z cukinią a la lazania

składniki:
makaron lasagne (na ok. cztery warstwy)
ok. 600 g młodych cukinii (ja zużyłam 2 szt.)
200 g boczku
2 cebule
2-3 ząbki czosnku
200 g żółtego sera
sól, pieprz

wykonanie:
Cukinię myjemy i kroimy wzdłuż na cienkie plasterki. Boczek kroimy w kostkę, przekładamy na patelnie dodajemy obraną i posiekaną cebulę. Smażymy aż, cebula zmięknie. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 26 lipca 2017 in dania główne, zapiekanki

Leave a comment

Tags: , , ,

zapiekanka z pomidorami

zapiekanka_z_pomidorem
składniki:

500 g świeżych mięsistych pomidorów (malinówka, bawole serca)
700 g ziemniaków
200 g kiełbasy
2 cebule
100 g sera żółtego
250 ml mleka
2 jaka
1 łyżka maki
gałka muszkatołowa
sól, pieprz, oregano
tłuszcz do smażenia
natka pietruszki

wykonanie:
Ziemniaki obieramy, gotujemy w lekko osolonej wodzie a następnie odcedzamy i kroimy w plastry. Cebule kroimy w piórka i podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 13 września 2016 in dania główne, zapiekanki

Leave a comment

Tags: , ,

domowe zapiekanki ze smalczykiem

zapiekanka_ze_smalcem5*składniki:
1 mała bagietka
1 słoiczek smalcu z mięskiem i skwarkami Spichlerza Rusieckiego
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka masła
ok. 70 g sera żółtego
1 ogórek kiszony
szczypiorek
ulubiony sos lub keczup do podania

wykonanie:
Bagietkę przekrawamy wzdłuż. Masło mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i smarujemy nim obie części bagietki. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , ,

zapiekanka gyros z ryżem

zapiekanka_gyrosskładniki:
200 g ryżu
2 piersi kurczaka
1 papryka czerwona
4 ogórki konserwowe
250 g sera żółtego
ketchup
1 przyprawa gyros
2 łyżki oliwy
dodatkowo:
masło do natłuszczenia naczynia
opcjonalnie:
1 kulka mozzarelli

wykonanie:
Ryż gotujemy. Mięso myjemy, kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy pokrojone piersi, wsypujemy przyprawę gyros, mieszamy i podsmażamy. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 25 maja 2016 in zapiekanki

Leave a comment

Tags: , , , ,

zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

 

składniki:
400 g makaronu np. kokardki
500 g mięsa mielonego
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
200 g pieczarek
2 świeże pomidory
1 puszka pomidorów
4 ząbki czosnku
1 duża cebula
cząber
oregano
bazylia
chili cayenne
sól, pieprz
2 łyżki oleju

wykonanie:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy posiekaną w kostkę cebulę i podsmażamy na rumiano. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , , ,

domowa zapiekanka jak za dawnych lat

zapiekanki1
składniki:

2 małe bagietki
300 g pieczarek
20 g czosnku
50 g cebuli
ok. 50 g masła
100 g sera żółtego
sól, pieprz, zioła prowansalskie lub oregano
ketchup
cybuchy lub szczypiorek

wykonanie:
Bagietki przekrawamy wzdłuż. Pieczarki myjemy i ścieramy na grubych oczkach. 1 łyżkę masła roztapiamy na patelni, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i podsmażamy na złoty kolor. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 10 lipca 2015 in przekąski przystawki

1 Comment

Tags: , , , , ,

zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i kiszoną kapustą

zapiekanka_kapustaskładniki:
1200 g ziemniaków
500 g wędzonego boczku
500 g kiszonej kapusty
2 łyżeczki kozieradki
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka papryki słodkiej
300 g cebuli
300 g pora
30 g masła
25 g czosnku
300 g sera żółtego
300 g śmietany
2 jaja

wykonanie:
Ziemniaki obieramy, myjemy kroimy w plastry i gotujemy w osolonej wodzie na półmiękko,odcedzamy i posypujemy pieprzem. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Tags: , ,

zapiekanka ziemniaczana z mięsem

zapiekanka_z_miesemskładniki:
800 g ziemniaków
600 g mięsa mielonego
1 marchewka
2 cebule
4 ząbki czosnku
puszka krojonych pomidorów 400 g
zioła prowansalskie, bazylia, sól, pieprz do smaku

wykonanie:
Ziemniaki obrać i obgotować przez około 10 minut w lekko osolonej wodzie. Wystudzić i pokroić w plastry. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 16 grudnia 2014 in dania główne, zapiekanki

Leave a comment

Tags: ,