RSS

ciasto milion kalorii ;) vel milionera

Styczeń 01

składniki na ciasto:
160 g mąki
100 g masła
35-40 g cukru (ja użyłam trzcinowego)
1 szczypta soli

wykonanie:
Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy cukier, sól oraz masło i siekamy nożem a następnie zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy, przekładamy do foremki (ok. 25×21 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 170 st. C przez ok. 20 min. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia.

składniki na nadzienie:
1 puszka gotowej masy kajmakowej lub ugotowane słodzone mleko skondensowane*
150 g czekolady mlecznej
50 g masła
opcjonalnie:
ok. 150 g orzeszków laskowych, żurawiny lub mieszanki orzechów i rodzynek w czekoladzie, ciasteczek w czekoladzie

wykonanie:
Kajmak równomiernie rozsmarowujemy na upieczonym wystudzonym cieście. Opcjonalnie posypujemy bakaliami. Całość polewamy roztopioną czekoladą z masłem i schładzamy w lodówce.

*gotowanie słodzone mleko skondensowane:
puszkę z mlekiem wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy przez ok. 2 godz. pod przykryciem. Następnie zestawiamy z ognia i odstawiamy do całkowitego wystudzenia

 

Posted by on 1 stycznia 2017 in ciacha i desery, ciasta

1 Comment

Tags: , , , , , ,

One response to “ciasto milion kalorii ;) vel milionera

  1. Pieruńskie Maszkety

    2 stycznia 2017 at 19:09

    Mniam mniam mniam, cudowne słodkości

     

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *