syrop z sosny na zdrowie

1058

składniki:
ok. 2 l młodych pędów sosny
40 dkg cukru
opcjonalnie:
1 l wódki

wykonanie:
Do słoja wsypujemy na przemian warstwę pędów sosny i warstwę cukru, wstrząsamy. Całość przykrywamy lnianą ściereczką i odstawiamy na ok. 2 tygodnie w ciepłe miejsce, aż pędy puszczą sok. Następnie zlewamy syrop do butelek i przechowujemy w zimnym miejscu.
Opcjonalnie pozostałe pędy zalewamy alkoholem, zakręcamy słój, wstrząsamy i odstawiamy na ok. 3 tygodnie (wstrząsamy od czasu do czasu słojem). Po tym czasie zlewamy gotową nalewkę do butelek.

Sosnówka działa wykrztuśnie.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here