składniki:
ok. 40 g płatków róży
ok. 200 g cukru
wykonanie:
Płatki róży przepłukujemy zimna wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym. Umieszczamy w moździerzu lub blenderze i rozcieramy. Dodajemy cukier i dokładnie rozcieramy i mieszamy łyżką. Rozkładamy cukier na papierze do pieczenia do obeschnięcia. Przekładamy do słoiczka. Gotowy używamy np. do dekoracji ciast, jako posypka do deserów.
