śródziemnomorska sałatka z ziemniaków

96
[Głosów:0    Średnia:0/5]

salatka_sroddziemnomorska
składniki:

600 g małych ziemniaków
1 czerwona papryka
200 g pomidorków koktajlowych
4 ząbki czosnku
150 g czarnych oliwek
klarowane masło do smażenia
garść świeżych listków oregano
sól, pieprz

wykonanie:
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy. Paprykę kroimy w kostkę, podsmażamy, aż będzie miękka i przekładamy do innego naczynia.
Czosnek obieramy, kroimy w plasterki, podsmażamy i przekładamy do papryki. Ziemniaki przekładamy na patelnię, chwilkę podsmażamy i również przekładamy do papryki. Na końcu chwilkę podsmażamy pomidorki, przekładamy do podsmażonych warzyw. Wszystkie warzywa mieszamy, posypujemy oliwkami, listkami oregano. Oprószamy pieprzem oraz solą do smaku

(Visited 227 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here