składniki:
200 g liści lubczyku bez łodyg
4 łyżeczki soli kamiennej, gruboziarnistej
6 łyżek oliwy z oliwek
wykonanie:
Liście z lubczyku myjemy, osuszamy. Kroimy na drobne kawałki, wkładamy do naczynia, wsypujemy sól, olej i blendujemy na jednolitą masę. Przekładamy do wyprażonych słoiczków, zakręcamy i przechowujemy w lodówce. Gotową pastą przyprawiamy np. zupy, sosy…
