składniki:
300 g suchej ciecierzycy
ok. 2 i 1/2 łyżki oliwy z oliwek
ulubione przyprawy: sól , papryka sproszkowana, curry, sól czosnkowa, bazylia, oregano…
wykonanie:
Ciecierzycę przepłukujemy. Zalewamy wodą i odstawiam do namoczenia na noc. Następnie jeśli nie pochłonęła całej wody to ją odlewamy i ewentualnie osuszamy z wody na papierowym ręczniku. (Ciecierzycę również dodatkowo możemy ugotować) Mieszamy z oliwą wymieszaną z ulubionymi przyprawami. Przesypujemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i suszymy w piekarniku w 150 st. C, aż będzie chrupka.
