składniki:
1000 g miąższu z arbuza
1 łyżka cukru pudru
3 łyżki wody
wykonanie:
Z miąższu arbuza usuwamy pestki, kroimy go na mniejsze kawałeczki i zamrażamy. Następnie wyciągamy z zamrażarki, przekładamy do naczynia np. Thermomixa lub malaksera lub blendera z opcją kruszenia lodu, dodajemy cukier rozpuszczony w ciepłej wodzie. Całość miksujemy w miarę na jak najwyższych obrotach. Gotowy sorbet podajemy od razu.
Wygląda niesamowicie kusząco. W sam raz na tak tropikalną pogodę, jaką teraz mamy (a przynajmniej w Krakowie!)
Jest naprawdę orzeźwiający 🙂 w Bieszczadach teraz też mamy taką pogodę 🙂
Cudownie orzeźwiający, idealny na upały 🙂