składniki:
500 g młodego bobu
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 łyżka masła
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
wykonanie:
Bób opłukujemy. Wrzucamy do gorącej wody, dodajemy sól raz cukier i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy pod przykryciem przez ok. 15 min. Po tym czasie odcedzamy, przekładamy do miseczki, okraszamy masłem i posypujemy natka pietruszki. Podajemy na gorąco lub zimno.
