składniki:
300 g świeżych pomidorów
150 g sera żółtego
natka pietruszki lub selera
majonez
sól, pieprz
opcjonalnie:
śmietana
ząbki czosnku
bazylia, oregano
wykonanie:
Pomidory myjemy i dowolnie kroimy. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Natkę siekamy. W salaterce układamy warstwowo: pomidory, solimy i pieprzymy, ser, natkę, majonez (wymieszany opcjonalnie ze śmietaną i przeciśniętym przez praskę czosnkiem ) i ponawiamy warstwę: pomidory, sól, pieprz, ser, natka i majonez (wymieszany opcjonalnie ze śmietaną i ziołami). Całość schładzamy w lodówce.