domowy sok pomidorowy

985
[Głosów:1    Średnia:3/5]


składniki:

1000 g pomidorów
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru

wykonanie:
Pomidory myjemy, kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy do naczynia miksującego np. Thermomix, dodajemy sól oraz cukier i miksujemy przez ok. 1 min. na najwyższych obrotach. Następnie gotujemy przez ok. 10 – 15 min. w 90 st. C, często mieszając. Następnie ponownie miksujemy do momentu, aż nie będą widoczne pestki. (inspiracja z przepisu książki „Radość gotowania”)

sok_pomidorowy

(Visited 1 844 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here