domowe zdrowe sezamki

składniki:
100 g sezamu
ok. 2 łyżki miodu, prawdziwego (najlepiej zaopatrzyć się u zaprzyjaźnionego pszczelarza 😉 )

wykonanie:
Sezam podprażamy na suchej patelni (uważamy aby za bardzo go nie upraż gdyż będzie gorzki). Dodajemy miód, mieszamy, chwilkę podgrzewamy aby pokrył nasionka. Ściągamy z ognia. Wykładamy na papier do pieczenia rozpłaszczamy, przykrywamy drugim kawałkiem papieru do pieczenia. Całość wałkujemy nadając kształt prostokąta. Staramy się rozwałkować jak najcieńszą warstwę. Następnie kroimy na mniejsze np. prostokąciki.