domowe sezamki II

509
[Głosów:4    Średnia:5/5]

składniki:
100 g czarnego sezamu Helio
300 g łuskanego sezamu Helio
4 łyżki wody
120 g cukru
ok. 150 g miodu
2 szczypty cynamonu

wykonanie:
Sezam prażymy na suchej patelni (uwaga aby się nie przypalił). Uprażony sezam przekładamy do innego naczynia i mieszamy z cynamonem. Na patelnię wlewamy wodę, dodajemy cukier i podgrzewamy, aż powstanie złoty karem (uwaga bardzo gorący). Dodajemy miód i mieszamy do połączenia się z karmelem. Następnie dodajemy mieszankę sezamu, szybko mieszamy. Rozkładamy na papierze do pieczenia.Przykrywamy drugim kawałkiem papieru i rozwałkowujemy wałkiem. Odstawiamy do zastygnięcia. Kroimy na mniejsze kawałki. (Mi wyszło ok. 35 szt.)

*wpis zawiera lokowanie produktu

(Visited 272 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here