składniki:
750 g śledzi w oleju
300 g śliwek suszonych Helio
3 cebule
4 łyżki przecieru pomidorowego lub 3 koncentratu
5-6 łyżek octu
3 liście laurowe
4 łyżeczki miodu
ok. 2/3 łyżeczki cynamonu
ok. 125 ml oleju
pieprz
wykonanie:
Cebulę obieramy, kroimy w piórka i podsmażamy na oleju, aż będzie szklista. Następnie dodajemy przecier, liście laurowe, miód, cynamon, ocet oraz pokrojone śliwki. Mieszamy i dusimy kilka minut pod przykryciem. Zestawiamy z ognia i odstawiamy do wystudzenia. Śledzie kroimy na mniejsze kawałki i mieszamy z wystudzonym sosem. Taką przekąskę najlepiej przygotować dzień wcześniej aby smaki się „przegryzły”.
- wpis zapiera lokowanie produktu
