RSS

Tag Archives: przepis na rogale

rogaliki z nadzieniem makowym

składniki:
500 g mąki orkiszowej lub pszennej
2 – 3 żółtka
50 g drożdży
2 i 1/2 łyżki cukru (lub ok. 4 jeśli nie będziemy używać lukru)
250 ml mleka, letniego
125 ml oleju np. słonecznikowego
1 szczypta soli
dodatkowo:
gotowa masa makowa (ok. 16 łyżeczek 😉 )
mleko do smarowania
lukier
płatki migdałowe lub kandyzowana skórka pomarańczy

wykonanie:
Drożdże dokładnie mieszamy z 60 ml mleka, 1 łyżką cukru oraz 2 łyżkami mąki i odstawiamy do podrośnięcia. Żółtka miksujemy z pozostałą ilością cukru. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 14 listopada 2017 in ciacha i desery, drożdżowe

5 komentarzy

Tags: , , , , , , ,

domowe rogaliki śniadaniowe

domowe rogaliki śniadaniowe

rogale_sniadskładniki:
500 g mąki orkiszowej lub pszennej
25 g drożdży
200 ml mleka
70 g masła
1 jajko
2 łyżki cukru
1 łyżka śmietany
1/2 łyżeczki soli
dodatkowo:
jajko do smarowania
trochę roztopionego masła
mak
opcjonalnie: twarda marmolada

wykonanie:
Drożdże dokładni mieszamy z 1 łyżką cukru, śmietaną, 1 łyżką mąki oraz z 2 łyżkami ciepłego mleka. Całość odstawiam na ok. 15 min. do podrośnięcia. Kliknij i przeczytaj dalszy ciąg przepisu »

 

Posted by on 12 listopada 2016 in bułki, pieczywo

Leave a comment

Tags: , , , , ,