składniki:
1 jajko wiejskie
1 łyżka musztardy
500 ml oleju słonecznikowego
sól, pieprz do smaku
wykonanie:
Jajko sparzamy a następnie wbijamy do miski, dodajemy musztardę, sól, pieprz i za pomocą miksera mieszamy. Następnie ciągle mieszając wlewamy delikatnym strumieniem olej i miksujemy do uzyskania konsystencji gęstej bitej śmietany.
