składniki:
1 kg ziemniaków
olej lub oliwa
sól
opcjonalnie czosnek, zioła: bazylia, tymianek,
wykonanie:
Ziemniaki obieramy i kroimy w słupki. Osuszamy ręcznikiem kuchennym i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie polewamy frytki odrobiną oleju lub oliwy, doprawiamy solą, opcjonalnie posypujemy całość suszonymi ziołami, przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Pieczemy w 180st.C przez około 30 min.
