domowy sok z malin

5397
[Głosów: 0   Average: 0/5]

składniki:
2000 g malin
500 g cukru

wykonanie:
Maliny mieszamy z cukrem, rozgniatamy lub miksujemy na średnich obrotach przy pomocy robota kuchennego np. Thermomixa. Następnie podgrzewamy na małym ogniu przez ok. 15 -20 min., nie doprowadzamy do zagotowania. Po tym czasie przecedzamy przez np. sitko lub gazę sok. Przelewamy do wyprażonych butelek. Pasteryzujemy. Dno garnka wykładamy ściereczką, wkładamy zakręcone butelki, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez ok. 10 -15 min.

Pyszny, domowy sok z malin na zimę. Na pewno przyda się w okresie przeziębień.

sok_z_malin1

(Visited 3 847 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here