składniki:
ok. 1000 g malin
ok. 200 g cukier
opcjonalnie:
sok z1/2 cytryny
wykonanie:
Maliny partiami przekładamy do garnka i przesypujemy cukrem. Opcjonalnie wlewamy sok z cytryny. Garnek przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 12 godz. aby puściły sok. Następnie owoce przekładamy do wyprażonych słoiczków i zalewamy uzyskanym sokiem. Zakręcamy i pasteryzujemy przez ok.15 min.
