składniki:
plasterki wędzonego bekonu, dobrej jakości
czekolada deserowa
pieprz cayenne
wykonanie:
Plasterki bekonu wysmażamy na tzw. chipsy lub pieczemy w piekarniku. Następnie przekładamy je papierowy ręcznik i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej dodajemy do smaku pieprz cayenne. Chipsy z bekonu maczamy w czekoladzie. Dodatkowo możemy czekoladę posypać pieprzem cayenne. Przekładamy na papier do pieczenia i odstawiamy do lodówki, do zastygnięcia czekolady. Podajemy na zimno.
Ciekawe połaczenie, ale jednak wolę smażony bekon bez czekolady
Wszystko kwestia podniebienia 🙂