powidła z dyni

113
[Głosów:0    Średnia:0/5]

składniki:
ok. 1000 g dyni, obranej
sok z 2 cytryn
400 g cukru
1 łyżeczka mielonego imbiru
250 ml wody
opcjonalnie:
parę goździków

wykonanie:
Dynię kroimy na mniejsze kawałeczki, przekładamy do garna, zalewamy wodą i dusimy, aż się rozgotuje. Następnie dodajemy pozostałe składniki i smażymy na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Gorące powidła przekładamy do wyprażonych słoiczków. Zakręcamy i pasteryzujemy.

powidla_dynia

powidla_dynia1

(Visited 660 times)

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here